Вкуууууууууууусные рецепты от Добролюбочки

Добролюбочка · **Добавлено:** Ср апр 06, 2011 11:39 am

V.P. » Ср апр 06, 2011 11:37 am писал(а):

Вполне возможно, что и нормально.Надо приготовить.
Вообше, с булгуром можно готовить все что угодно - мясо, овощи, даже сухофрукты.

Вот еще салат нашла с булгуром
Овощной салат с булгуром

Что нужно:

булгур

250 г

перец болгарский

1 шт.

огурец свежий

1 шт.

помидоры черри

12 шт.

кукуруза консервированная

1 банка

морковь свежая

1 шт.

луковицы среднего размера

1 шт.

чеснок крупный

1 зубчик

петрушка свежая

1 пучок

масло оливковое для подачи

4 ст. л.

сыр фета (кубики)

150 г

лимонный сок

по вкусу

соль

по вкусу

перец

по вкусу

Ключевые слова: салат, кукуруза, булгур, помидоры черри, сыр Фета, перец болгарсккий
Что делать:
Булгур перемешать с растопленным сливочным маслом, залить водой в соотношении 1:2 и варить 15 минут на среднем огне. Остудить.

Нарезать болгарский перец, гурец, помидоры и лук. Все перемешать. Добавить кукурузу, рубленную зелень, натертую морковь и фету.

Для приготовления заправки смешать оливковое масло, чеснок, лимонный сок, перец, соль по вкусу. Оставить на несколько минут пропитаться.

Смешать салат с булгуром и залить заправкой.

Egghead · **Добавлено:** Ср апр 06, 2011 11:41 am

Добролюбочка » Ср апр 06, 2011 12:38 pm писал(а):

Вы много потеряли, что не пробовали баклажаны!!_это очень вкусно и полезно, но только в обработанном виде!!

Иде я сказал шо их не пробывал?
Я тааакога пробывал в своей жизни шо многим и не снилося ...
:gr

Добролюбочка · **Добавлено:** Ср апр 06, 2011 11:43 am

Egghead » Ср апр 06, 2011 11:34 am писал(а):

Я не сказал шо ви обязаны есть ВСЕ овощи.
Вот поентаму фасоль я ваще не ем а если и ем то тока в чоланте.
Я ваще честна говоря не в курсе шо такое баклажаны но зукини потребляю в чистом сыром виде исчо как и грыбы такжа сырыя и усякия капусты тожа.

А это шо???

Egghead · **Добавлено:** Ср апр 06, 2011 11:45 am

Добролюбочка » Ср апр 06, 2011 12:43 pm писал(а):

А это шо???

Мой обед. Салатик махонькый ...
А шо?
:sp

V.P. · **Добавлено:** Ср апр 06, 2011 11:46 am

Egghead » Ср апр 06, 2011 11:34 am писал(а):

Я не сказал шо ви обязаны есть ВСЕ овощи.
Вот поентаму фасоль я ваще не ем а если и ем то тока в чоланте.
Я ваще честна говоря не в курсе шо такое баклажаны но зукини потребляю в чистом сыром виде исчо как и грыбы такжа сырыя и усякия капусты тожа.

Все.
Пропал человек для общества.
Сыроедом стал.
Может ты еще и не пьешь?

И о ужос - не знает что такое баклажан.
А что ты летом на мангале жаришь?
Баклажан начиняешь бараньим жиром, еще кое чем и в фольгу и на мангал.
Мммммммммммм!

P.S.Капусты всякие и салаты я ем сырыми, морковь мы даже в оливье кладем сырую.
Но вот грибы и зукини сырыми есть не хочу.

Кстати, а правоверным иудеям грибы можно?

Добролюбочка · **Добавлено:** Ср апр 06, 2011 11:50 am

дык я про енту фразочку-Я ваще честна говоря не в курсе шо такое баклажаны

Egghead · **Добавлено:** Ср апр 06, 2011 11:52 am

V.P. » Ср апр 06, 2011 12:46 pm писал(а):

Все.
Пропал человек для общества.
Сыроедом стал.
Может ты еще и не пьешь?

И о ужос - не знает что такое баклажан.
А что ты летом на мангале жаришь?
Баклажан начиняешь бараньим жиром, еще кое чем и в фольгу и на мангал.
Мммммммммммм!

P.S.Капусты всякие и салаты я ем сырыми, морковь мы даже в оливье кладем сырую.
Но вот грибы и зукини сырыми есть не хочу.

Кстати, а правоверным иудеям грибы можно?

1. Я не сыроед.
2. Я пью. Правда о ужас пыво пока не пью.
3. Я знаю шо такое баклажан, но так как я не готовлю сам прахтишески и слово енто руссоя то я сразу не сорыентировалси шо енто эггплант.
4. На гриле я жарю перчики и помидоры.
5. Бараний жир да исчо прахтишескы в чистом виде энта проста караул !
6. А пачаму бы явреям не есть грыбы?
Тока шо бы там насекомых/червяков бы не було ...
:b:

Добролюбочка · **Добавлено:** Ср апр 06, 2011 11:58 am

Выставляю свою версию крабового салата
Ингридиенты

небольшая баночка крабового настоящего мяса(не крабовые палочки)

2 отварные картофелины

1 отварная морковь

5 яиц. сваренных вкрутую

чуть-чуть красного лука, мелко нарезанного-почти щепотка

2 маленьких маринованных огурчика

Маленькая баночка консервированных ананасов, мелко нарезанных, воду слить есессно

немного тертого сыра,

пригорошня грецких орехов

и, наконец, майонез-ну куда уж без него!!!

И главный инструмент-Терка крупная!

Выкладываем на тарелку банку крабового мяса(воду слить), посолить, поперчить и смазать тоненько майонезом

Затем выкладываем картофель, тоже соль, перец. майонез, сверху огурчики, морковочка, опять та же процедура

Затем натираем только белки и немного красного лука

Затем выкладываем ананасы и сыр, все, конечно, с майонезом тонко смазывается

Посыпается орехами, майонез и, в конце , сверху натираю на мелкой терке желтки, но майонезом желтки, я уже не смазываю.

Немного фотки большие ,сорри

V.P. · **Добавлено:** Ср апр 06, 2011 12:09 pm

Цитата:

5. Бараний жир да исчо прахтишескы в чистом виде энта проста караул !

И совсем не в сыром виде, жир практически расплавляется в баклажане.
А в сочетании с чесноком и разной зеленью-травкой делает этот баклажан очень вкусным.
К нему добавить помидор, фиолетовый базилик, молодой лучок, огуречик, острый овечий сыр и пару бутылок белого вина - можно считать что выходные будут отличными.
Кажется , эти выходные обещают быть неплохими, пора сезон открыть полностью.
Бум жарить баклажаны.

Добролюбочка · **Добавлено:** Ср апр 06, 2011 12:15 pm

баклажаны-это весчь!!!!))) :good

Агата · **Добавлено:** Ср апр 06, 2011 2:56 pm

Добролюбочка » Ср апр 06, 2011 8:15 pm писал(а):

баклажаны-это весчь!!!!))) :good

Один из самых вкусных овощей, созданных природой. :oo:

Добролюбочка · **Добавлено:** Ср апр 06, 2011 3:39 pm

Агата » Ср апр 06, 2011 2:56 pm писал(а):

Один из самых вкусных овощей, созданных природой. :oo:

Полностью согласна!!))Самые вкусные овощи на свете-могу их есть в любом виде!!)

Эден · **Добавлено:** Чт апр 07, 2011 12:20 am

Добролюбочка » Ср апр 06, 2011 7:43 pm писал(а):

А это шо???

Вполне приличный салатик, листиков много, кабута я делала, тока я в зеленые салаты помидоры не кладу, зато обязательно кладу сырой шпинат, коляраби и авокадо, а для себя в отдельной посудине добавляю буйволичный йогурт и твердый козий сыр, фсе, ужин готов!

Эден · **Добавлено:** Чт апр 07, 2011 12:27 am

V.P. » Ср апр 06, 2011 7:46 pm писал(а):

Баклажан начиняешь бараньим жиром, еще кое чем и в фольгу и на мангал.
Мммммммммммм!

И кабачки тоже гут, в духовке делала, купила такие маленькие баклажанчики и кабачки, надрезала, засунула кусочек барашкиного жира, посолила, поперчила - и в духовку. Из фольги был только одноразовый противень. Да, кожуру не снимала, ленивая я патамушта.