Кулинарно - политический форум Пурмарили https://purmarily.com/ |
|
КОКТЕЙЛИ https://purmarily.com/viewtopic.php?f=22&t=117 |
Страница 5 из 11 |
Автор: | Shaul [ Пн ноя 29, 2010 10:33 am ] |
Заголовок сообщения: | Re: КОКТЕЙЛИ |
Sintra » Пн ноя 29, 2010 3:39 am писал(а): По поводу Кровавой Мери и Отвертки, там полет фантазии начинается только после употребления, всего два простых ингридиента Хотя Кровавая Мэри (Bloody mary) Ингридиенты: Водка - 30 мл., томатный сок - 120 мл., соус Вустершир - по вкусу, соус Табаско - по вкусу, соль - по вкусу, перец - по вкусу, сельдерейная соль по желанию, лимон - 1 ломтик, сельдерей - 1 веточка. Способ приготовленния: Приготовьте в порционной посуде или смешайте в шейкере со льдом и процедите. Украсьте веточкой сельдерея и ломтиком лимона. Помните, что начинать нужно с приправ, затем наливать водку и заканчивать томатным соком. Описание: Нет вкуснее коктейля для тех, кто любит томатный сок, чем коктейль Кровавая Мэри. Нет коктейля экономичнее для хозяев коктейльной вечеринки чем коктейль Кровавая Мэри. Историческая справка- В любой бокал, стакан, стопку наливается томатный сок, затем солим, перчим и по лезвию ножа аккуратно наливаем водку. Так, чтобы водка не смешивалась с соком и вся находилась наверху используемой посуды. Количество наливаемой водки ограничивается только ее запасами. Про соусы, сельдерей и лимон даже не вспоминаем. Коктейль Кровавая Мэри может готовится в любых пропорциях и с нарушениями в рецептуре и методе приготовления, все равно будет вкусно. Один из немногих коктелей которые я пью находясь в отпусках на Карабинах... и просто люблю водку томатным соком запивать (обязательно фирмы Хейнц), а в Блади Мэри сразу и пьешь и запиваешь.... |
Автор: | Sintra [ Пн ноя 29, 2010 10:42 am ] |
Заголовок сообщения: | Re: КОКТЕЙЛИ |
Shaul » Пн ноя 29, 2010 4:33 pm писал(а): Один из немногих коктелей которые я пью находясь в отпусках на Карабинах... и просто люблю водку томатным соком запивать (обязательно фирмы Хейнц), а в Блади Мэри сразу и пьешь и запиваешь.... А в этом случае, мое предпочтение только томатному соку |
Автор: | Роман [ Пн ноя 29, 2010 11:14 am ] |
Заголовок сообщения: | Re: КОКТЕЙЛИ |
Натан » Пн ноя 29, 2010 3:55 pm писал(а): В каком смысле "застал"? Хорошо - пусть будет застал наоборот. Мы этот рояль разводили в кастрюле и разоивали "суп" поварешками. Блин, ну и время было. А раствор после смешения еще и теплый жа. Натан » Пн ноя 29, 2010 3:55 pm писал(а): А Вы застали питьевой спирт в бутылках, который поставляли на Север? Отсюда и Северное сияние. Я ишо маленькэй был. |
Автор: | Ester [ Пн ноя 29, 2010 1:41 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: КОКТЕЙЛИ |
Натан » Пн ноя 29, 2010 7:55 am писал(а): В каком смысле "застал"? Кстати, первый рояль был очень неплох. А Вы застали питьевой спирт в бутылках, который поставляли на Север? Отсюда и Северное сияние. А еще "Огни Москвы"- Шампанское с коньяком. Эх, было времечко А рояль, это куда? |
Автор: | Sintra [ Пн ноя 29, 2010 1:42 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: КОКТЕЙЛИ |
Ester » Пн ноя 29, 2010 7:41 pm писал(а): А еще "Огни Москвы"- Шампанское с коньяком. Эх, было времечко А рояль, это куда? В кусты, после "Огней Москвы" |
Автор: | Натан [ Пн ноя 29, 2010 1:44 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: КОКТЕЙЛИ |
Ester » Пн ноя 29, 2010 9:41 pm писал(а): А еще "Огни Москвы"- Шампанское с коньяком. Эх, было времечко А рояль, это куда? Спирт "Royal". |
Автор: | anka [ Пн ноя 29, 2010 7:55 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: КОКТЕЙЛИ |
Рома, я тоже люблю помидоры в любом варианте и томатный сок обожаю с детства. Но мы с тобой поняли что за предмет Кровавая Мэри-по простому. |
Автор: | anka [ Пн ноя 29, 2010 7:55 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: КОКТЕЙЛИ |
Ester » Пн ноя 29, 2010 1:41 pm писал(а): А еще "Огни Москвы"- Шампанское с коньяком. Эх, было времечко А рояль, это куда? А что сейчас мешает? |
Автор: | Роман [ Вт ноя 30, 2010 3:06 am ] |
Заголовок сообщения: | Re: КОКТЕЙЛИ |
anka » Вт ноя 30, 2010 4:55 am писал(а): :gs Рома, я тоже люблю помидоры в любом варианте и томатный сок обожаю с детства. Но мы с тобой поняли что за предмет Кровавая Мэри-по простому. А по простому - оно вкуснее. |
Автор: | N/A [ Вт ноя 30, 2010 8:52 am ] |
Заголовок сообщения: | Re: КОКТЕЙЛИ |
anka » Пн ноя 29, 2010 2:16 am писал(а): А водку-так с томатным соком и со страшным названием Кровавая Мэри А че тут страшного? Королева как королева...можно подумать, какой-то Иоанн Добрый голов не рубил... |
Автор: | Sintra [ Вт ноя 30, 2010 3:43 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: КОКТЕЙЛИ |
Роман » Вт ноя 30, 2010 9:06 am писал(а): А по простому - оно вкуснее. Для муЧЧин, а вот ко мне подружки приходят , так Кровавая Мери или Черный русский как то не совсем.....Быстро вечер проходит. А вот Кровоизлияние в мозг самое оно Кровоизлияние в мозг (Brain Hemorrhage) Основные ингредиенты: Персиковый Шнапс - 30 мл, Айриш Крем - 30 мл, Гренадин - 5 капель, Способ приготоаления: В стопку налить Персиковый шнапс, затем, берём соломинку, аккуратно набираем в неё Айриш крем и добавляем в шнапс (при некотором опыте можно использовать коктейльную ложечку, но старайтесь, чтобы ликёр стекал в шнапс очень тонкой струйкой). Завершающий штрих - капнуть несколько капель сиропа Гренадина с некоторой высоты. Внешне коктейль будет выглядеть как кровоточащий мозг. |
Автор: | V.P. [ Вт ноя 30, 2010 3:53 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: КОКТЕЙЛИ |
Очень интересно. Теперь надо доставать шнапс. |
Автор: | Sintra [ Вт ноя 30, 2010 3:58 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: КОКТЕЙЛИ |
V.P. » Вт ноя 30, 2010 9:53 pm писал(а): Очень интересно. Теперь надо доставать шнапс. И персиковая водка сойдет А для Анки персиковый ликОр |
Автор: | V.P. [ Вт ноя 30, 2010 4:05 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: КОКТЕЙЛИ |
Персиковую у нас, кажется, Смирнофф делает. Шнапс, он же слабее воски.Нет? |
Автор: | Sintra [ Вт ноя 30, 2010 4:07 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: КОКТЕЙЛИ |
V.P. » Вт ноя 30, 2010 10:05 pm писал(а): Персиковую у нас, кажется, Смирнофф делает. Шнапс, он же слабее воски.Нет? сладкий ликер, ароматизированный персиком, с умеренным содержанием алкоголя (20-30%) |
Автор: | Sintra [ Вт ноя 30, 2010 4:09 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: КОКТЕЙЛИ |
Хотя я всегда думала, что это шамагон. |
Автор: | Sintra [ Вт ноя 30, 2010 4:11 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: КОКТЕЙЛИ |
V.P. » Вт ноя 30, 2010 10:05 pm писал(а): Шнапс, он же слабее воски.Нет? А википедия говорит, что крепче. |
Автор: | Sintra [ Чт дек 02, 2010 3:24 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: КОКТЕЙЛИ |
Восход с текилой (Tequila sunrise) Ингридиенты: Текила - по вкусу (30 - 70 мл.), гранатовый сироп Гренадин - 10-15 мл., свежевыжатый апельсиновый сок - 180-200 мл. Способ приготовленния: Положите лед в бокал хайбол, ёмкостью 285 мл., налейте сок, сверху аккуратно налейте текилу, а затем по внутренней стенке стакана влейте гранатовый сироп. |
Автор: | Sintra [ Чт дек 02, 2010 3:40 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: КОКТЕЙЛИ |
Кремлёвский полковник (Colonel of the kremlin) Ингридиенты: Водка - 40 мл., сок лайма - 10 мл., сахарный сироп - 10 мл., листья мяты - 3 шт. Способ приготовленния: Все компоненты вместе со льдом сильно встряхнуть в шейкере и процедить в бокал для коктейлей. Мелко порубите листья мяты и положите в коктейль. Описание: Полковник - своему заместителю: - Завтра в 10.00 произойдет солнечное затмение, что случается не каждый день. Весь личный состав построить рядом с казармой, чтобы каждый мог наблюдать этот природный феномен. Если погода будет плохая и затмение наблюдать не будет возможности, соберите весь личный состав в спортзале. Заместитель - капитану: - Завтра в 10.00 будет солнечное затмение. Если пойдет дождь, то его можно будет увидеть снаружи казармы, а затмение будет происходить в спортзале. Это случается не каждый день. Капитан - лейтенанту: - По приказу полковника завтра в спортзале будет произведено солнечное затмение. Если пойдет дождь, то полковник отдаст специальный приказ, что случается не каждый день. Лейтенант - сержанту: - Завтра полк проводит солнечное затмение в спортзале, что будет каждый раз, когда идет дождь! Сержант - солдатам: - Завтра все увольнения отменяются из-за затмения полковника от солнца. Если дождь пойдет в спортзале, что случается не каждый день, всем построиться рядом с казармой. Настоящий полковник всегда может устроить солнечное затмение. |
Страница 5 из 11 | Часовой пояс: UTC - 6 часов |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |