Кулинарно - политический форум Пурмарили

Текущее время: Чт мар 28, 2024 10:07 am

Часовой пояс: UTC - 6 часов




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 22 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Рюмка водки
СообщениеДобавлено: Вс ноя 14, 2010 9:24 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс авг 29, 2010 7:39 am
Сообщения: 30284
Откуда: Из Чикаги
Водка - как много в этом слове для сердца русского, украинского, еврейского , грузинского, азербайджанского, армянского и etc.... слилось!

Водка

1. Тайна происхождения русской водки

Цитата:
Традиционно считается, что слово «водка» произошло от слова «вода» путём прибавления к оному уменьшительно-уничижительного суффикса «-ка». Однако на самом деле водка произошла отнюдь не от воды, а от названия народа водь. Ныне этот народ насчитывает в своём составе 82 человека, 73 из которых живут в Российской Федерации, а девять обитают на необъятных просторах вольной Эстонии. Однако в былые времена водь была настолько многочисленной, что именем этого народа была названа целая административно-территориальная единица Новгородской земли Водская пятина. В русском языке принято называть предметы по их этническому происхождению. Финн – человек, а финка – нож, болгарин человек, а болгарка – инструмент. Литовец –человек, а литовка – коса. Так произошло и в случает с водкой.

Сами водцы – представители народа водь – называют себя vaddalain. Жили они раньше на территории от устья реки Луги до Ладожского озера. Часть водцев жила также в пределах нынешней Латвии – в городе Бауска. Туда их еще в 1445 году переселили ливонцы, чтобы использовать их как рабочую силу при строительстве замка. Но уже к середине XIX века тамошние водцы полностью ассимилировались латышами.
В том самом 1445 году, когда во время войны между Ливонским орденом и Новгородской землёй ливонцы начали угонять крестьян на свою территорию, тогдашний новгородский посадник Исаак Борецкий, как свидетельствуют новгородские летописи, запретил городам принимать под защиту своих стен чудь – финно-угорское население Новгородской земли, к которому относились и водцы. Борецкий полагал, что чудь может открыть противнику городские ворота.
Поэтому водцы, ижорцы, вепсы, нарова и другие представители так называемой чуди стали бежать в Московию. Многие водцы и водки бежали из Водии вообще без ничего, и, оказавшись в Московии, были вынуждены пристраиваться в монастыри. Одним из таких беглецов и был некий водец, который, приняв при постриге имя Исидор, поселился в Чудовом монастыре на территории Московского Кремля. Собственно говоря, почти вся тогдашняя Москва была сосредоточена в Кремле, а те, кто жил за его пределами, москвитянами (слова «москвич» тогда ещё не было) не считались.

Считается, что название этого монастыря происходит от посвящения соборного храма во имя Чуда святого Архистратига Михаила в Хонех. Храм этот действительно стоял в Кремле с 1365 года и был разрушен в ночь на 17 декабря 1929 года дабы освободить место для размещения военной школы, где проходили обучение кремлевские курсанты. Однако Чудовым этот монастырь называли ещё и потому, что многие его монахи родом своим происходили из той самой чуди.
Вино в Московии, в которой не растёт виноград, было привозным и, следовательно, очень дорогим. Пили его только князья да бояре. Простой же народ и купечество довольствовались пивом и медовухой. И вот этот самый Исидор заявляет настоятелю, что знает рецепт того, как получать вино из злаков, и организует в монастыре производство водского хлебного вина.
В те времена водка совершенно не была похожа на воду, и потому было бы нелепо выводить происхождение ее названия от воды. Хлебное вино представляло собой мутную жидкость и по сути было тем, чем нынче является самогон. Лишь в 1789 году петербургский химик Товий Ловиц предложил использовать древесный уголь для очистки водки от сивушных масел, после чего водка и стала прозрачной. Термин водка появился практически одновременно с появлением таковой, но до 8 июня 1751 года название это не было официальным, и водка в документах именовалась хлебным вином. Тогда, в 1751 году, когда был издан указ императрицы Елизаветы Петровны «Кому дозволено иметь кубы для движения водок», водка прозрачной ещё не была.

Лишь в 60-х годах XIX столетия русские водочные заводчики на основе высокоочищенного спирта, разведенного водой, начали в небольших количествах выпускать так называемое «столовое вино», не содержащее никаких добавок, которое можно считать технологически и по составу прообразом современной водки.
Практически с самого появления водки власти пытались монополизировать производство и торговлю этим напитком. Так, первая российская алкогольная монополия была учреждена в 1474 году Иваном III и действовала до 1533 года. В 1563 году на Балчуге появляется первый "царёв кабак". А к 1588 году, по свидетельству английского посла Джильса Флетчера, "царёвы кабаки" стояли уже по всей Московии. В 1652 году была введена вторая по счёту государственная монополия. Она просуществовала 29 лет. В 1696 году Петр I учредил третью государственную монополию. Через 20 лет, в 1716 году, царь ввел свободу винокурения в России, обложив производителей «винокурной пошлиной». С 1 августа 1765 года продажа водки была отдана на откуп, но само хлебное вино откупщики-трактирщики получали их казны. С учреждением казенных палат в 1775 году трактирщики приобрели статус государственных служащих. По «уставу о вине» 1781 года вино для откупщиков заготовляла казенная палата с казенных или частных заводов, смотря по тому, что выгоднее. Вино поступало в казенные магазины, откуда оно отпускалось в питейные дома. Доход казны после издания устава 1781 года дошел до 10 миллионов тогдашних рублей. откупная система продержалась до 1861 года. В 1854 году откупа были проданы за 59 млн рублей, в 1856 году — за 64,6 млн рублей, в 1858 году — за 91,6 млн рублей. В 1861 году откуп заменили акцизом, но в 1894 министр финансов Витте ввел винную монополию. Эта монополия к 1913 году ежегодно давала казне 899 миллионов 300 тысяч рублей, что составляло 26,3% тогдашнего бюджета и позволяло содержать армию мирного времени целиком за счет этих средств. С началом первой мировой войны в России был введен "почти сухой закон" - крепкие спиртные напитки навынос не продавались, а пить их было можно только в ресторанах первого класса. В ответ на это на рынке появился тройной одеколон - замаскированная под парфюмерию обычная водка. В 1924 году продажу водки вновь разрешили, но одновременно была введена и пятая винная монополия, которая снова составила четверть поступлений в государственный бюджет. 7 июня 1992 года президент России Борис Ельцин своим указом отменил монополию государства. Однако 11 июня 1993 года был издан указ президента о восстановлении государственной монополии на производство, хранение и оптовую продажу алкогольной продукции. Однако эта шестая монополия осталась лишь на бумаге и в апреле 1998 года была по-тихому упразднена.

_________________
Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибаться в рецептах©


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рюмка водки
СообщениеДобавлено: Пт ноя 19, 2010 9:21 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс авг 29, 2010 7:39 am
Сообщения: 30284
Откуда: Из Чикаги
2.

Водка

Александр Дюма. Большой кулинарный словарь.

Цитата:
Это продукт перегонки вина, осуществляемой на менее горячем пламени, чем используют для получения спирта. Все очень крепкие алкогольные напитки самой высокой степени перегонки похожи один на другой; водки же различаются в зависимости от климата, почвы и качества урожая винограда. (Там, где виноград не растет, термин "водка" применяется к алкогольным напиткам крепостью 40-50 градусов, получаемым перегонкой других перебродивших сладких жидкостей на основе фруктов, ягод, зерна.- Прим. перев.) Лучшие водки имеют свой букет и свою крепость; у водок среднего качества есть только крепость; обычные водки обладают специфическим привкусом соответствующего данной местности вина, или эмпиреумом , но все они сохраняют экстрактивные компоненты тех вин, из которых готовятся. Среди лучших водок на первое место следует поставить шампанскую водку высшего сорта, получаемую из вина, которое изготавливают на части территории департамента Шаранта. За ней следует шампанская водка первого сорта, третье место занимают бордери, затем идут водки-буа высшего сорта, потом буа первого сорта, и список водок двух департаментов Шаранта (Нижняя Шаранта и Приморская Шаранта. - Прим. перев.) завершают ординарные буа. Ценятся и водки из Сюржер, ЭгрфЈй и Ла-Рошели, но они имеют менее тонкий вкус и более низкого качества, чем предыдущие.

Мы не случайно провели как бы разделительную полосу между водками из двух Шарант. В самом деле, потребитель, как и весь остальной мир, знает из столь разнообразных и высококачественных спиртных напитков этой страны лишь знаменитое слово "коньяк" .

Уместно сказать здесь, что благодаря спиртным напиткам окрестной территории маленький городок Коньяк приобрел известность, равную известности самых знаменитых столиц мира (если не превосходящую ее!).

Однако термину "коньяк", используемому для обозначения прекрасной водки (то есть продукта перегонки виноградного вина. - Прим. перев.), не соответствует представление о продукте, происходящем из определенного крю (крю - винодельческий термин, обозначающий исторически сложившийся район или местность, дающие вино известного качества. Название крю сохраняется и за вином. См. раздел "Вина". - Прим. перев.). Коньяк - это собирательный термин, применяемый на протяжении долгих лет для обозначения определенного типа водки, представляющей два, три, четыре, пять и даже шесть указанных крю. Секрет высокого качества некоторых марок коньяков заключается в пропорциях, в которых эти различные вина смешиваются, в правильном выборе лучших сортов, в их удачной комбинации. Хорошо подобранная окраска, правильное использование сиропа, прозрачность напитка - вот что повышает качество, внутренне присущее коньяку.

Таким образом, слово "коньяк" не означает абсолютно натуральную водку, хотя некоторые любители и отдают ему предпочтение перед лучшими водками, происходящими из обеих Шарант. На выставке в Гавре, наблюдая за работой жюри, нам удалось заметить эту разницу между настоящим крю и различными "гибридными" напитками. Счастливый и достойный лауреат единственной золотой медали этой выставки, г-н Леонэн Арно, предоставил в наше распоряжение лучшие шампанские водки и лучшие буа Бордери, за которые он только что получил свою награду. Совершенно невозможно не поразиться их великолепным вкусом, их необыкновенным ароматом; и все такое натуральное, приятное, тонизирующее и согревающее, без этого обжигающего вкуса крепких напитков. Лучший коньяк, который мы попробовали для сравнения, показался приторным и лишенным той оригинальной сущности, которая характеризует подлинные продукты высшего класса.

Хорошей репутацией пользуются водки Арманьяк, они имеют тонкий вкус, более легкие, чем водки Шаранты, отличаются от них и своим букетом; надо признать, что букет Арманьяк мне обычно нравится меньше. Водки Арманьяк делают в департаменте Жер. Основные рынки этого напитка находятся в городах Кондом и Оз.

В департаментах Жиронда и Лот-и-Гаронна, главным образом в Марманде, производят довольно обычные водки, которые при продаже называют местными. У них есть свой вкус, и при старении они приобретают некоторую тонкость.

Водки из Монпелье, которые делали под маркой голландской водки, не были лишены достоинств. В наше время в этих местах предпочитают разводить до нужной крепости самые крепкие напитки, получаемые перегонкой местных вин, а не вести перегонку до получения водки крепостью 52 градуса, как это делалось раньше.

В Бургундии из остатков вин в винных погребах получают водки, называемые marc, имеющие более или менее выраженный вкус (эмпиреум); эти водки имеют своих почитателей.

И, наконец, почти повсеместно делают водки из промышленного спирта, который разбавляют до нужной крепости и искусственно ароматизируют, придавая им определенный букет.

_________________
Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибаться в рецептах©


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рюмка водки
СообщениеДобавлено: Чт дек 16, 2010 10:20 am 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 26, 2010 9:32 pm
Сообщения: 13946
Скромное допонение от Вайль и Гениса
Цитата:
Как видит читатель, использование алкоголя в кулинарии не знает границ. Поэтому хороший повар, склонный к эскперименту, должен всегда держать на кухне полный набор бутылок — водку, коньяк, шампанское, белое и красное сухие вина, херес, мадеру, ликеры. Главная сложность в грамотном использовании этого богатства — не выпить все сразу, а добавлять понемножечку, куда подскажет вкус и фантазия.

_________________
Изображение
Обнимитесь, миллионы!
Слейтесь в радости одной!
Ш.

.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рюмка водки
СообщениеДобавлено: Пт фев 04, 2011 1:45 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс авг 29, 2010 7:39 am
Сообщения: 30284
Откуда: Из Чикаги
Цитата:
Aвтор известного водочного бренда «Путинка» Станислав Кауфман придумал для компании «Винэксим» новую марку с недвусмысленным намеком — «Володя и медведи». Ее создатели отрицают политическую подоплеку бренда. Однако эксперты уверены, что "Володя и медведи" станет полуофициальной водкой "ЕдРо" в предвыборный период, а ее продажи покажут истинную популярность партии.

Продажи водки "Володя и медведи" стартуют в начале марта этого года, рассказал вице-президент по маркетингу «Винэксима» Станислав Кауфман. По его словам, компания уже подписала договор реализации с X5 Retail Group. Несколько позже «Володя и медведи» появится в других федеральных сетях и обычных магазинах.

В Х5 подтвердили факт подписания договора с "Винэксимом" по новому бренду.

Водка будет разливаться на заводе Prime под Харьковом. Это предприятие удобно с точки зрения логистики, отметил г-н Кауфман: "И в плане доставки комплектующих — бутылок, пробок, колпаков, и с точки зрения продаж на местном и внешних рынках, в том числе в странах Западной Европы и США".

Новинка позиционируется в сегменте low-premium и будет стоить на полке 170—180 руб. за бутылку 0,5 л. Г-н Кауфман рассчитывает, что до конца года объем продаж "Володи и медведей", включая экспортную программу, должен составить 1,5 млн дал, что позволит но­вому бренду ворваться в тройку самых успешных водочных марок сегмента наравне с Parliament и "Журавли" (оба бренда компании CEDC).

Cоздатель водки старается не акцентировать внимание на возможной политизированности бренда. "При желании можно найти политический подтекст в любом бренде", — уверен г-н Кауфман.

"Если и воспринимать этот бренд как некое водочное отображение политической ситуации на данный момент, то оно скорее исполнено в жанре позитивной народной поэзии, нежели какой-то провокации", — подчеркнул г-н Кауфман.

По его словам, на первом этапе производства бренда 70% продукции с завода будет отправляться в Россию, остальное— продаваться на Украине и внешних рынках. За год работы с брендом "Винэксим" хотел бы увеличить объем экспортной программы до 50%. В США уже прошла презентация бренда Volodya & The Bears

_________________
Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибаться в рецептах©


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рюмка водки
СообщениеДобавлено: Пт фев 11, 2011 10:52 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс авг 29, 2010 7:39 am
Сообщения: 30284
Откуда: Из Чикаги
История возникновения водки

Цитата:
История возникновения водки тесно связана с возникновением дистилляции.
Согласно одним источникам, приоритет этого изобретения принадлежит арабам.
Другие считают, что спирт впервые получили в XI-XII веках итальянские алхимики, оставшиеся неизвестными.
Третьи полагают, что процесс перегонки стал известен одновременно и на Востоке, и на Западе.
Но открытие арабов не стало широко известным и было скоро забыто под влиянием корана - священной книги мусульман, запрещающей употребление спиртных напитков.
Скорее всего, спирт был случайно открыт алхимиками при попытках найти пресловутый философский камень.
В поисках субстанции, вызывающей опьянение, им удалось путем дистилляции выделить из вина нечто, являющееся, по их представлению, его душой, духом (по латыни SPIRITUS). Так возникло название спирта.

Первые упоминания об изготовлении водки встречаются в Вятской летописи: "...в 1147 году в Хлынове (Вятка) построена была винокурня и земская изба". Впрочем, очевидно, что домашнее приготовление спиртных напитков методом перегонки существовало задолго до этого, и назывались они тогда квасом или вином твореным (то есть сваренным, специально сделанным).

Официально термин "водка" стал употребляться ближе к XX веку. Возник он именно в Москве, где был создан первый "царев кабак". До этого водку называли:

"Хлебное вино" - общее название водки во второй половине XVII века.

"Вареное вино" и "перевар" - один из первых терминов, связанных с производством водки.

"Корчма" - водка незаконного производства, то есть самогон.

"Куренное вино" - редко встречавшийся термин, обозначавший водку.

"Горящее, жженое вино", "горячее вино" - эти названия были распространены в XVII-XIX веках. В украинском языке этот термин стал основным официальным названием водки - "горилка".

"Русское вино" - редкое обозначение водки в XVII веке.

"Черкасское вино" - украинская горилка, привозимая в Россию. Плохо очищенная, поэтому низкого качества и дешевая.

"Лифляндское вино" - привозное хлебное вино из Эстонии и Латвии.

"Оржаное винцо", "житное вино" - обозначение водки вплоть до середины XIX века.

"Зелено-вино", "хмельное вино", "зелье пагубное" - названия, встречающееся в фольклоре и бытовом языке.

"Горькое вино" - водка, перегнанная с горьковатыми травами. Немного позже появился переносный смысл - "напиток, приносящий горькую, несчастную жизнь".

В XV веке Иоанн III устанавливает монополию на производство и продажу хлебного вина, а в 1533 году Иван Грозный открывает в Москве на балчуге, "на болоте", первый "царев кабак" (кабак - слово татарского происхождения, обозначавшее постоялый двор, где также продавались напитки и съестное) для опричников, уровень доходов в казну от которого определил дальнейший всплеск кабацкого дела. Сосредоточение торговли водкой в руках исключительно царской администрации приводит к невиданной доселе коррупции, распространению воровства и пьянства, вызывает "кабацкие бунты".

В 1649 году был установлен свод законов Уложение царя Алексея Михайловича, в котором имелась глава, регулировавшая производство и торговлю водки, а после подавления бунтов Алексей Михайлович созывает Земский собор, на котором решается вопрос о реформировании питейного дела в России. Ограничивается число питейных заведений, ликвидируется распивочная торговля, на вынос одному "питуху" дается не более указной чарки (143,5 г.), повышается вдвое-втрое цена на водку. Попытка сократить потребление водки и одновременно увеличить доходы в казну, конечно же, не увенчалась успехом, и интересы казны были поставлены выше интересов трезвости.

В начале XVIII века Петр I для сбора средств на ведение Северной войны вводит откупную систему, получив значительные деньги, а позже вводит свободу винокурения и облагает винокуров акцизом. Середина XVIII века по праву считается "золотым" периодом в истории русской водки, когда в 1755 году Екатерина II своим указом определяет винокурение как исключительную привилегию дворян, освободив их при этом от всякого налогообложения. Другие сословия обязаны были покупать водку у государства. Это был напиток высокого качества, так как предназначался прежде всего для стола привилегированных слоев общества и очищался исключительно естественными животными белками - коагулянтами. Стоимость таких коагулянтов была довольно высокой. Так, на шесть ведер водки первой гонки полагалось как минимум одно ведро молока или полведра яичных белков.

Каждый помещик-производитель имел свою собственную марку водки. Водками тогда назывались только "ароматизированные водки". Многие дворяне считали престижным иметь у себя водки с ароматизаторами на все буквы алфавита:

Анисовая, Лимонная, Укропная, Березовая, Малиновая, Фисташковая, Вишневая, Мятная, Хренная, Грушевая, Ноготковая, Цикорная,

Дынная, Облепиховая, Черемуховая, Ежевичная, Полынная, Шалфейная, Желудевая, Перцовая, Щавелевая, Зверобойная, Рябиновая,

Эстрагонная, Ирговая, Смородиновая, Яблочная, Калиновая, Тминная.

Случалось, помещики во время застолий устраивали своеобразное развлечение, состоявшее в том, чтобы налить в рюмку по несколько капель разных водок, а затем предложить гостю угадать содержимое такого "коктейля".

Пили водку на Руси тоже по-русски, чарками, то есть примерно по 150 граммов за раз.
Десять чарок были равны стопе.
В XVIII веке стопу заменил штоф (1,23 литра).
От полуштофа произошли современные пол-литра.
Продавали водку на вес, а не по объему, как сейчас, что исключало фальсификацию.
Ведро водки должно было весить 30 фунтов, увеличение веса свидетельствовало о подлитой воде.

Александр I в 1819 году вновь вводит строгую государственную водочную монополию по всей России, за исключением Сибири. В начале XIX века русская водка оказалась завезена во Францию, где успешно "дебютировала" в ресторане "Вери".
Несмотря на взыскательность французской аристократии, водка была оценена по достоинству за ее чистоту и благородный вкус. Новый царь Николай I с 1828 года полностью отменил государственную монополию на водку.
Откупная система привела к сказочному обогащению кучки дельцов, разоряла население, подрывала здоровье нации. С 1851 года постепенно происходит переход к акцизно-откупной системе, когда государство монопольно производит водку на своих казеных винокурнях и продает ее откупщику по твердой цене, надеясь, кроме того, получить с него еще и дополнительную прибыль. Надежды правительства не оправдались, и в 1863 году эта система была заменена акцизной.

Однако, эффективная акцизная система резко понизила цены на спирт и водку, что привело к снижению дохода казны, еще больше ухудшилось качество водки из-за многочисленных фальсификаций и замены зернового сырья картофельным. Дешевая низкосортная водка "для народа" привела к катастрофическому росту алкоголизма, чего в России до эпохи капитализма при всем имевшемся многовековом пьянстве все же не наблюдалось.

В 1881 году правительством было принято решение заменить кабак трактиром и корчмой, в которых торговали бы не только водкой, но где можно было бы к водке получить закуску.
Данная мера, несомненно, была направлена на уменьшение пьянства.
Кроме того, был поставлен вопрос о том, чтобы разрешить продажу водки на вынос порциями меньше ведра.
Дело в том, что в России водка на вынос продавалась только ведрами. Причина была в отсутствии бутылок для розлива водки. Бутылки поступали из-за границы при покупке иностранных вин.

Производство хорошей, чистой и высококачественной водки стало невыгодным для частных заводов. Систематический экспорт русской ржаной водки в Германию привел к преобладанию на внутреннем российском рынке дешевой картофельной водки из украинских губерний.

В связи с этим была введена водочная монополия, которая серьезно и всесторонне разрабатывалась и была рассчитана на 8 лет, начиная с 1894 года. Задачи ее состояли в том, чтобы передать производство и торговлю водкой в стране из частных рук в государственные, добиться ликвидации подпольного самогоноварения, привить народу культуру потребления водки.

Специальная комиссия во главе с великим русским химиком Д.Мендеелеевым, вырабатывавшая рекомендации правительству по введению государственной монополии, советовала наряду с достижением высокой химической чистоты продукта, снижающей его вредные последствия для здоровья, всемерно улучшать условия общественного потребления водки, пропагандировать домашнее потребление в достойной человека обстановке, распространять знания о применении водки с разными целями и в разных ситуациях, чтобы научить смотреть на водку, как на элемент застолья, а не как на средство, вызывающее сильное опьянение и забвение.

Особое значение для отечественного винокуренного производства имеют научные работы Д. И. Менделеева, который детально исследовал процессы, происходящие при смешивании спирта с водой. Ученый обратил внимание на то, что при соединении воды и спирта происходит сжатие всей смеси. Это значит, что если смешать литр спирта 96-98° с литром чистой воды, то получится гораздо меньше, чем два литра смеси. Уменьшение объема будет тем большим, чем крепче спирт.

Им было подмечено, что физические и физиологические свойства водно-спиртовых жидкостей зависят от их взаимной концентрации. Менделеев вывел формулу из 30 членов всего в пять строчек. Он считал эту формулу одной из простейших, хотя результат, полученный из нее, по точности превзошел все исследования его предшественников.
В то время как прежде смешивали воду и спирт, исходя из объема, Менделеев провел смешение по весу, что гораздо труднее и что дало более точные результаты.

Оказалось, что идеальным содержанием спирта в водке должно быть признано 40°, которые нельзя получить точно при смешении объемами, а только при смешении точных весовых соотношений. Наибольшее сжатие смеси происходит при взаимном растворении в весовом соотношении 45,88% безводного спирта с 54,12% воды. Это означает, что если на каждую молекулу спирта приходится три молекулы воды, то объем смеси становится минимальным, следовательно, удельный вес достигает максимума.

Так, литр водки в 40° должен весить ровно 953 грамм. При весе 951 грамм крепость будет уже 41°, а при весе 954 - 39°. В обоих этих случаях резко ухудшается физиологическое воздействие подобной смеси на организм, и, строго говоря, обе водки не могут при этом именоваться московской водкой - марка которой, "Московская особенная", была запатентована правительством России в 1894 году.

В 1906-1913 годах водочная монополия осуществлялась во всем объеме и привела к некоторым положительным результатам по сокращению хотя бы внешних проявлений пьянства. Была упорядочена торговля водкой. В столицах и крупных городах она велась с 7 утра и до 22 часов вечера. На селе она завершалась до 20 часов. Во время выборов в Думу, деревенских и волостных общинных сходов и других общественных мероприятий торговля водкой была строго запрещена. Ко всем самогонщикам применялись уголовные наказания. Водочная монополия значительно укрепила государственный бюджет. Для сравнения: за четыре года от продажи водки получено прибыли 185 млн. руб., а от эксплуатации железных дорог - только 160 млн. руб. С 1891 по 1910 потребление водки на душу населения выросло с 4,3 л до 6,09 л. в год. Считалось, что спиртное полезно для организма, и нужно бороться только против пьянства, поощряя потребление спиртного.

_________________
Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибаться в рецептах©


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рюмка водки
СообщениеДобавлено: Сб мар 05, 2011 12:39 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 26, 2010 9:32 pm
Сообщения: 13946
Володя,пробовал ли ты водку RublЁvka,разрекламированную у нас?

_________________
Изображение
Обнимитесь, миллионы!
Слейтесь в радости одной!
Ш.

.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рюмка водки
СообщениеДобавлено: Сб мар 05, 2011 12:48 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс авг 29, 2010 7:39 am
Сообщения: 30284
Откуда: Из Чикаги
Володя,пробовал ли ты водку RublЁvka,разрекламированную у нас?
Не. С водкой - это к Натану или Яйцеголовому.
Они профессионалы в этом вопросе.

_________________
Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибаться в рецептах©


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рюмка водки
СообщениеДобавлено: Пт апр 22, 2011 7:04 am 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс авг 29, 2010 7:39 am
Сообщения: 30284
Откуда: Из Чикаги
Цитата:
Водка и Менделеев

Вокруг современной водки образовалась достаточно устойчивая мифология, наиболее полно представленная в книге «История водки» В. В. Похлебкина. Большинство легенд связывает её появление с именем Д. И. Менделеева, на том основании, что его докторская диссертация называлась «О соединении спирта с водой».

Утверждается следующее:

Работая над диссертацией, Менделеев обнаружил некие необычные, весьма благоприятные по воздействию на живой организм свойства водно-спиртового раствора с концентрацией этанола 40 % по объёму.
Водно-спиртовой раствор с подобной концентрацией можно получить только смешивая весовые, а не объемные части воды и спирта.
Основываясь на этих данных, Менделеев разработал рецептуру водки под названием «Московская особенная» (впоследствии — «Московская особая»), которая в 1894 г. была запатентована российским правительством как русская национальная водка.

Всё это не имеет никакого отношения к действительности[источник?]. Никакими особыми физико-химическими свойствами 40%-ный водно-спиртовой раствор не обладает. Менделеев вообще не исследовал влияние водно-спиртовых растворов на живой организм. 40%-ный водно-спиртовой раствор можно получить любым способом — как смешиванием весовых, так и объемных процентов, более того, разработанная в России технология производства «казенного вина» предусматривала смешивание именно по объёму, так как это значительно технологичней. Не существует никакого патента «Московской особенной» от 1894 г., да и не могло существовать хотя бы по той причине, что российское правительство выпускало только «казенное вино», то есть чистую водно-спиртовую смесь, тогда как рецепт «Московской особой» содержит добавки, что в дореволюционные годы автоматически относило бы её к разряду «водочных изделий» (в Санкт-Петербургской Национальной библиотеке хранятся 27 томов «Трудов Технического комитета при Департаменте неокладных сборов», где документально описывается процесс создания технологии государственного «казенного вина», и эта информация камня на камне не оставляет от водочных легенд

_________________
Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибаться в рецептах©


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рюмка водки
СообщениеДобавлено: Пт апр 22, 2011 7:09 am 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс авг 29, 2010 7:39 am
Сообщения: 30284
Откуда: Из Чикаги
Цитата:
Водка

Водка - это понятие из категории "наше все". Русские и водка почти что синонимы, иностранцы едут к нам, чтобы отведать этого национального напитка, поездка потом становится даже не просто воспоминанием на всю жизнь, а потрясением, последствия которого будут преследовать иностранного гостя до конца дней его. В России уже действует не один музей русской водки. Самый большой и содержательный в мире музей открылся в Измайлово в Москве, туда тоже толпами валят иностранцы и русские, потому что водка - это не только "наше все", это алкогольный напиток, который, без преувеличения сказать, потряс мир, да что там - водка, можно сказать, вторая национальная валюта! И что самое интересное (внимание!), началось все с визита зарубежных гостей лет эдак восемьсот-девятьсот назад.

"Аква-вита"

Вопреки расхожему мнению, что водку придумали русские монахи в 15 веке, символ русского застолья, а вернее, его "прапрародитель" появился на Руси еще при Дмитрии Донском. Как-то Великий князь принимал купцов из Генуи, которые и подарили русскому правителю напиток Aqua-vitae (в переводе с латыни - "вода жизни"). Что любопытно, ни на князя, ни на придворных "вода жизни" впечатления не произвела. Выпили - забыли. А на русских столах в то время традиционно царствовали крепкий мед и пиво.

В следующий раз aqua-vitae появилась при русском дворе в 1429 году и уже в качестве лекарства. Заморские гости рекомендовали лечить "водой жизни" различные болезни. Напиток со второго раза ко двору пришелся, но был весьма крепким, жгучим, поэтому его разводили водой. Возить древнюю водку из тридевяти земель было долго, да и дорого. Поэтому русские, а именно - монахи, быстро наловчились изготовлять "воду жизни" сами. Иностранцы перегоняли свою "аква-виту" из сока забродившего винограда. На Руси стали делать водку из зерна, благо государство было им богато точно так же, как иноземные теплые края - виноградом. Что касается происхождения самого названия "водка", то по одной из версий, на Руси окончание "ка" означало уменьшительный вариант понятия или предмета. Так "водка" произошла от слова "вода", ведь воды в напитке было всегда меньше, чем спирта.

И понеслось - по некоторым сведениям, в 1533 году при Иване Грозном было открыто первое в России "питейное заведение", где народу продавали спиртные напитки, в том числе и водку. Любимые опричники жестокого царя проводили в заведениях все свободное время и оставляли там все нажитые деньги. Выливалось питие обычно в кабацкие драки и бунты.

"Рассуждение о соединении спирта с водою"

Монополия на производство алкоголя и питейные заведения принадлежала государству. Но уже при Петре Первом появились первые водочные короли - император-реформатор разрешил дворянам и купцам самим заниматься винно-водочным производством на своих землях при условии отчисления процента в государственную казну.

Водка, которую делали в домашних условиях русские помещики и купцы, была исключительной по своему качеству. Делом чести для каждого зажиточного и уважающего себя русского человека было иметь свою фирменную водочку. Для этого напиток при производстве не только старательно очищали различными способами, но и добавляли в него ароматизаторы. Водка анисовая, грушевая, вишневая, можжевеловая, укропная, тминная, ежевичная, желудевая, яблочная, малиновая… . Некоторые любители, а строго говоря - фанаты, в кладовой имели графинчики с названиями водки на все буквы алфавита - от "А" до "Я". Крепость водки колебалась от 20 до 80 градусов - кому как нравилось и кто во что горазд. До тех пор, пока великий русский ученый-химик не вывел эталонную формулу производства русской водки. Да, а вы думали, Дмитрий Иванович Менделеев только таблицу составил? Нет, ничто человеческое было ему не чуждо. Именно Менделеев аж полтора года бился над идеальным составом нашего фирменного напитка, наилучшим соотношением ингредиентов. Результатом стал революционный труд - "Рассуждение о соединении спирта с водою". Именно в нем установлена оптимальная и по сей день принятая крепость водки - 40 градусов. В 1894 году водочная формула Менделеева была введена как государственный эталон по всей стране. А водка, изготовленная строго по рецепту ученого, получила название "Московская особая".

Как пить

Как, как? Самое главное, умеренно. По правилам хорошего тона и по правилам сервировки стола, водку пьют из хрустальных стопок или рюмок на средней длины и толстой "ножке". Сам алкогольный напиток подают к столу не холодным, но охлажденным до 8-10 градусов (по Цельсию!). Дурным тоном считается запивать водку, ну разве что только простой негазированной водой.

О закусках к водке писали и классики - Гоголь, Чехов, Булгаков, говорили в кино - герой Алексея Баталова в фильме "Москва слезам не верит" чертовски вкусно рассказывал, как нужно положить на черный хлеб кусочки малосольной селедочки, посыпать сверху зеленым лучком и… "под водочку", да еще на свежем воздухе! Но самая распространенная водочная закуска не селедка, а соленый огурец. Говорят, что над этим вопросом даже бились ученые, но все равно лучше соленого огурца ничего не придумали. К огурцу, конечно, примыкают разносолы - квашеная капустка, соленые помидорчики, грибочки. Традиционная горячая закуска - отварная картошечка. В нынешнее время изобилия водку закусывают всем и употребляют практически "под все", но испокон веков, так было и так будет, не соседствуют с водкой шоколад, фрукты, орешки, в общем, все то, что обычно подают на десерт.

Во время застолья водку пьют между переменами блюд. И не только для приятного опьянения. Хорошая водка нейтрализует привкус предыдущего блюда, удаляет жир, очищает полость рта. И, конечно, помогает почувствовать вкус традиционно русских кушаний. Потому что после стопки обостряется не только вкус, но и обоняние.

Еще одно заблуждение - выпивать рюмку одним махом. Водка, да будет известно, благородный алкоголь, поэтому пить ее нужно средними умеренными глотками. Еще Салтыков-Щедрин писал: "Знайте, что пьет человек водку - значит, не ревизор, хороший человек". И еще один совет: не мешайте водку со спиртными напитками меньшей крепости. Присказку "водка без пива - деньги на ветер" придумали либо злые люди либо со стальными желудками и железной головой. Во-первых, это признак дурного тона. Во-вторых, еще ни на одного человека такая смесь не оказывала благотворного влияния. Сначала-то, может быть, и хорошо, а вот на утро как минимум будет болеть голова, как максимум можно на всякий случай заранее узнать, где принимает лучший в городе токсиколог.

Другое дело - коктейли. На основе водки самые известные, народные и общеупотребляемые - "Кровавая Мэри" (с томатным соком и перцем) и "Отвертка" (с апельсиновым соком). Оба подходят как аперитив перед праздничным обедом или ужином. В качестве же "гвоздя" вечеринки можно приготовить более сложные "произведения" на основе водки. Например, знаменитый классический коктейль "Секс на пляже": водка, гренадин, персиковый ликер и сок апельсина. Или экзотический "Бельмонт Стейкс" - золотистый ром, клубничный ликер, водка, гранатовый сироп, лимонный сок и долька апельсина для украшения. Коктейлей на основе водки, на самом деле, великое множество, из рецептов можно составить целую книгу. Но главное - строго соблюдать все указанные пропорции, тогда напиток с "русским духом" доставит неземное, но вполне осязаемое гастрономическое удовольствие.

_________________
Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибаться в рецептах©


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рюмка водки
СообщениеДобавлено: Пн апр 25, 2011 12:37 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 26, 2010 9:32 pm
Сообщения: 13946
Изображение
Очень приличная водка Ну и закусон-сайра холодного копчения-весьма и весьма

_________________
Изображение
Обнимитесь, миллионы!
Слейтесь в радости одной!
Ш.

.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рюмка водки
СообщениеДобавлено: Вт май 17, 2011 11:42 am 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс авг 29, 2010 7:39 am
Сообщения: 30284
Откуда: Из Чикаги
Цитата:
Smirnoff возглавил рейтинг алкогольных брендов
В 2011 году звание самого ценного алкогольного бренда досталось водке Smirnoff, пишет маркетинговый портал Warc со ссылкой на исследование маркетингового агентства Intangible Business. Водка возглавляет рейтинг уже пятый год подряд.
На втором месте после Smirnoff в этом году оказался ром Bacardi. 3, 4 и 5 места достались соответственно виски Johnnie Walker, вермуту Martini и водке Absolut.

Bacardi в этом году поднялся на одну строчку рейтинга по сравнению с результатами прошлого года, Absolut - на две. Потеряли свои позиции Johnnie Walker, опустившийся на третье место, и Hennessy, оказавшийся на 7 месте вместо 5-го. Остальные члены первой десятки остались на прошлогодних местах.

Intangible Business составляет рейтинг на основе собственной процентной (от 1 до 100 процентов) оценки, которая складывается из доли бренда на мировом рынке, прогноза развития бренда, позиционирования марки, ее узнаваемости и других факторов.

Несмотря на первое место, по баллам Smirnoff начинает терять свои позиции, поэтому в следующем году Bacardi может сместить его с позиции лидера. В этом году Smirnoff потерял 5 процентов своего показателя: в прошлом году рейтинг бренда составлял 93,6 процента, в этом - 88,9. Падение рейтинга объясняется тем, что на 1 процент уменьшились объемы производства водки, на 2 процента ухудшилась репутация торговой марки и на 4 процента снизилась стоимость бренда.

Водку Smirnoff производит британская алкогольная компания Diageo, которой помимо Smirnoff принадлежат такие алкогольные бренды, как Johnnie Walker, J&B, White Horse, Baileys, Guinness и другие.

_________________
Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибаться в рецептах©


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вино и напитки: Россия
СообщениеДобавлено: Пн сен 12, 2011 4:17 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс авг 29, 2010 7:39 am
Сообщения: 30284
Откуда: Из Чикаги
Цитата:
Арбитражный суд Москвы признал незаконным решение Роспатента отказать в регистрации водочной марки "Володя и медведи", пишет газета "Ведомости".

Водочную марку "Володя и медведи" придумал создатель "Путинки" Станислав Кауфман, ранее занимавший пост вице-президента "Винэксима" по маркетингу. "Володю и медведей" структура, действующая в интересах "Винэксима", зарегистрировала на Украине по месту производства водки (она разливается на заводе Prime под Харьковом). После этого были поданы заявки на регистрацию международного знака в разных странах, включая Россию.

Компания "Роялти" ни к "Винэксиму" (дистрибутор водки), ни к нему лично отношения не имеет и с ними не связана, утверждает Кауфман. По его словам, владелец бренда "Володя и медведи" - западная компания.

В декабре 2009 года подмосковное ООО "Роялти" подало заявление в Роспатент на регистрацию товарного знака "Володя и медведи" по 32-му (пиво, безалкогольные напитки) и 33-му (алкогольные напитки) классам МКТУ.

Но Роспатент спустя почти год в регистрации отказал, сославшись на то, что "регистрация заявленного обозначения в качестве товарного знака наносит ущерб имиджу и интересам государства, а также противоречит общественным интересам".

В ответ компания 23 декабря 2010 года обратилась с возражением в Палату по патентным спорам. "Фантазийное словесное обыгрывание одного из самых популярных в России имен "Володя" и персонажей русских сказок - медведей (ср. "Маша и медведи", "Три медведя") не может причинять какой-либо ущерб интересам общества и государства", - аргументировали представители "Роялти". А имя Володя, по их мнению, не содержит никаких указаний на конкретное лицо, являясь "общим".

Палата компанию не поддержала. В 2000-2008 года президентом России был Владимир Путин, который сейчас занимает посты премьер-министра и председателя партии "Единая Россия", а с 2008 году президент - Дмитрий Медведев, таким образом, потребитель может воспринять данное словосочетание как обыгрывание имени и фамилии первых лиц государства и политической партии "Единая Россия", символом которой является медведь, говорится в решении палаты.

А использование производных от имени и фамилии "лиц, которые олицетворяют страну" и интерпретация "символа политической партии" на алкогольной продукции "расценивается как пренебрежительное отношение к власти", указано в документе. Основываясь на заключении коллегии Палаты по патентным спорам, Роспатент 11 марта 2011 года отказал "Роялти" в удовлетворении жалобы. Компания обратилась в суд.

Пятого сентября Арбитражный суд Москвы признал незаконным мартовское решение Роспатента. Как показывает судебная практика, суд может не только отменить решение Роспатента, но и обязать Роспатент рассмотреть заявление или возражение компании повторно, с учетом выводов суда, или иным способом устранить нарушение прав компании и даже обязать зарегистрировать товарный знак.

_________________
Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибаться в рецептах©


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рюмка водки
СообщениеДобавлено: Пн сен 12, 2011 11:14 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 26, 2010 9:32 pm
Сообщения: 13946
Мне-то на них плевать. Но мне кажется что это неприлично называть водку именами первых лиц.
Вот собрались ханыги и орут"Эй братцы.а не раздавить ли нам "Володьку с медведем" на троих" или в магазине вопрос А сколько стоит поллитровка "Володьки и медведя"
или "Путинка,"а можно и безпутинки обойтись?

_________________
Изображение
Обнимитесь, миллионы!
Слейтесь в радости одной!
Ш.

.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рюмка водки
СообщениеДобавлено: Пн сен 12, 2011 11:27 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт сен 16, 2010 1:46 am
Сообщения: 6159
Тебе! На Путина?? Наплевать?? Ни в жисть не поверю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рюмка водки
СообщениеДобавлено: Чт сен 15, 2011 10:57 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 26, 2010 9:32 pm
Сообщения: 13946
Тебе! На Путина?? Наплевать?? Ни в жисть не поверю

Его образ для приколов здорово подходит.Вернее его соотечественники его поставили в такую форму.почти гротескную.

_________________
Изображение
Обнимитесь, миллионы!
Слейтесь в радости одной!
Ш.

.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рюмка водки
СообщениеДобавлено: Сб сен 17, 2011 11:44 am 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт сен 09, 2010 9:46 am
Сообщения: 12129
Что за водка там у Вас, ВП, по имени Ugly Dog? Говорят --чудно хороша...

_________________
Серебряная пуля залезла тихо в ствол.....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рюмка водки
СообщениеДобавлено: Вт дек 06, 2011 10:54 am 
Не в сети

Зарегистрирован: Вс сен 26, 2010 11:23 pm
Сообщения: 3216
Откуда: Литва
http://imhoclub.lv/material/muzej-vodki

Музей водки

Имени и под руководством Леонарда Янкеловича
Чем отличается музей от банальной выставки? Тем, что в музее ведется НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА! Потому в музее водки Леонарда Янкеловича почти все бутылки — пустые. Их там многие сотни — смотрите.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рюмка водки
СообщениеДобавлено: Вт дек 06, 2011 12:39 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт сен 07, 2010 5:21 am
Сообщения: 18548
mechanic писал(а):
[url]Музей водки

Имени и под руководством Леонарда Янкеловича
:mad Возьму, и открою музей мацы.

_________________
Я почему раньше такая злая была? Потому что у меня КРЫМА не было.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рюмка водки
СообщениеДобавлено: Чт мар 22, 2012 12:43 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс авг 29, 2010 7:39 am
Сообщения: 30284
Откуда: Из Чикаги
Цитата:
Потомки Рачинских Эристави по фамильному рецепту начали разливать в Багдати водку под брэндом "Эристави", однако с требованием запретить производство в "Грузпатент" подала иск компания "Bacardi", производящая известный в мире брэнд водки "Эристов".

В Грузпатенте заявляют, что под именем Кори Эристави производство водки в Грузии зарегистрировали потомки Эристави, по представленным документам подтверждается родство фамилии с историческими предками, товарные знаки, надпись и этикетки тоже значительно отличаются друг от друга, следовательно, не существует основания для удовлетворения требования "Bacardi ".

По заявлению потомка Рачинских Эристави, Тариэла Микаберидзе - Эристави "Bacardi " владеет неполной версией фамильного рецепта, кроме того, использование собственной фамилии в коммерческих целях им никто не может запретить. Сосуществование на рынке этих двух продуктов тоже вполне возможно. К данному времени их доля на рынке небольшая.

На вэб-странице "Bacardi " говорится, что "Водка "Эристов" получила название от древней грузинской дворянской семьи и по сегодняшний день изготавливается по тому оригинальному рецепту, который создала эта семья в 1806 году. В то время Грузия была в составе российской империи, это была страна, где дворяне возвели производство водки на уровень искусства ".

"Водка из страны волков"- под этим слоганом "Bacardi" уже десятки лет производит водку "Эристов" и является одним из продаваемых брэндов. История "Эристова" начинается с XIX века, когда Эристав Рачи Ростом начал производить алкогольные напитки по фамильному рецепту. Позднее его потомок продал в Санкт-Петербурге торговую марку итальянской компании "Martini". А в начале XX века она перешла во владение "Bacardi group ".

Наряду с рецептом "Bacardi" получила и легенду, которая играет значительную роль в стимулировании продажи. Рекламный слоган и лого брэнда тоже являются историческими. "Эристов" входит в мировую десятку брэндов водки. В случае неудовлетворения иска Грузпатент, иск может переместиться в Верховный суд.

_________________
Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибаться в рецептах©


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рюмка водки
СообщениеДобавлено: Чт мар 22, 2012 12:43 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс авг 29, 2010 7:39 am
Сообщения: 30284
Откуда: Из Чикаги
Цитата:
«Грузпатент» не удовлетворил иск мирового бренда спиртных напитков «Baccardi», который требовал запретить выпускать водку под названием «Эристави» в Багдати.

«Грузпатент» счел, что на территории Грузии эти два бренда имеют право на существование. Как заявляют в патентной службе, водку под названием «Эристави» в Грузии запатентовали потомки Кори Эристави.

По представленным документам, родство семьи с историческими предками подтверждается, товарный знак, надпись и этикеты друг от друга существенно отличаются. Исходя из этого «Грузпатент» не счел правомерным удовлетворить претензии «Baccardi». Однако компания может опротестовать это решение в суде

_________________
Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибаться в рецептах©


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 22 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC - 6 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB