Ester » Ср май 23, 2012 6:04 am писал(а):
Точно. У нас есть такой сорт, Yukon Gold называется. Картошка желтоватая и гораздо вкусней белых сортов
А мы другую и не берем
| Кулинарно - политический форум Пурмарили https://purmarily.com/ |
|
| Сугубо вегетарианские супчики https://purmarily.com/viewtopic.php?f=20&t=91 |
Страница 9 из 12 |
| Автор: | anka [ Сб май 19, 2012 11:39 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Сегодня варила майский супчик Сейчас замечательная цветная капуста.свежайшая. Ну вот в кастрюлю что пошло Порезала морковку мелкими кружочками, картошечку беленькую, горошек зеленый (купила замороженный-он вполне сохраняет витамины).мелко нарезала селари, лук , цветную капусту разделила на небольшие букетики, когда все закипела всыпала меленькую вермишельку. Пока это все варилось, на сковороде в оливковом масле потушила лук и протертую морковку-для окраски супа. Когда через 30 минут все было готово всыпала, сверкающий изумрудной зеленью, укроп. |
|
| Автор: | Эден [ Вт май 22, 2012 12:02 am ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
И меня субчик овощной, тока я туда сую помимо цветной, еще и кабачок, и капусту, и фасольку зеленую, и зелень петрушки. Как всегда, ничё не тушу, не обжариваю. Кстати, оказывается в Израиле, желтая картошка лучше и вкуснее, чем белая. Внутри, в смысле. |
|
| Автор: | Натан [ Вт май 22, 2012 10:22 am ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Про картошку можно подробнее? |
|
| Автор: | Эден [ Ср май 23, 2012 12:27 am ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
В Эдене покупаю, думаю, что это сорт такой, она не белая, а желтоватая, овощник тамошний мне посоветовал, картошка эта действительно вкуснее, и не такая водянистая, как обычная израильская. |
|
| Автор: | Ester [ Ср май 23, 2012 8:04 am ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Эден » Ср май 23, 2012 1:27 am писал(а): В Эдене покупаю, думаю, что это сорт такой, она не белая, а желтоватая, овощник тамошний мне посоветовал, картошка эта действительно вкуснее, и не такая водянистая, как обычная израильская. Точно. У нас есть такой сорт, Yukon Gold называется. Картошка желтоватая и гораздо вкусней белых сортов |
|
| Автор: | Ola [ Ср май 23, 2012 8:21 am ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Ester » Ср май 23, 2012 6:04 am писал(а): Точно. У нас есть такой сорт, Yukon Gold называется. Картошка желтоватая и гораздо вкусней белых сортов А мы другую и не берем
|
|
| Автор: | Эден [ Чт май 24, 2012 1:21 am ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
А я об этом узнала относительно недавно, да и картошку эту желтую, кроме как в магазине органики, больше нигде не видала. Зато теперь другую не покупаю. |
|
| Автор: | Aleva [ Чт авг 02, 2012 1:41 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Хочется лехкага летнего супчика, типа щавелевого. Щавелю найти не могу. Чем бы заменить? Эни айдиа? |
|
| Автор: | Ester [ Чт авг 02, 2012 1:50 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Aleva » Чт авг 02, 2012 2:41 pm писал(а): Хочется лехкага летнего супчика, типа щавелевого. Щавелю найти не могу. Чем бы заменить? Эни айдиа? Если Вы о холодном варианте,то я свекольник всем холодным супам предпочитаю. Слышала,что вместо щавеля шпинат используют,но сама не пробовала |
|
| Автор: | Aleva [ Чт авг 02, 2012 1:58 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Да. Именно о холодном. Жара у нас тута. Спасиб за идею. Шпинат чета не вдохновляет, но попробую. А свекольник точно пойдет. ) |
|
| Автор: | Ester [ Чт авг 02, 2012 2:02 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Aleva » Чт авг 02, 2012 2:58 pm писал(а): Да. Именно о холодном. Жара у нас тута. Спасиб за идею. Свекольник пойдет. ) Огурчику туда,всенепременно,лучку зеленого и укропу. Еще яйцо можно и картошки вареной (это уже не обязательные ингридиенты). Очень хорошо с селедочкой/соленой рыбкой идёт |
|
| Автор: | V.P. [ Чт авг 02, 2012 2:15 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Ester » Чт авг 02, 2012 3:02 pm писал(а): Огурчику туда,всенепременно,лучку зеленого и укропу. А пачаму нет главного ингредиента водки нет если с селедкой? Еще яйцо можно и картошки вареной (это уже не обязательные ингридиенты). Очень хорошо с селедочкой/соленой рыбкой идёт И еще в супчик ентот надо ложку мацони добавить. |
|
| Автор: | Ester [ Чт авг 02, 2012 2:18 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Водка супчик не испортит. Мы,за отсутствием мацони,сметану кладем |
|
| Автор: | Aleva [ Пт авг 03, 2012 10:09 am ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Ester » Чт авг 02, 2012 2:02 pm писал(а): Огурчику туда,всенепременно,лучку зеленого и укропу. Еще яйцо можно и картошки вареной (это уже не обязательные ингридиенты). Очень хорошо с селедочкой/соленой рыбкой идёт Огурчику обязательно, и лучку, и укропчику. И сметаны. На славу вышло. А с картошечкой и рада бы, но низзя. Я себя лучше потом, отдельно печеной картошкой побалую, когда нарушать буду.  Водка при такой жаре... фи! Последнее - Вове.
|
|
| Автор: | V.P. [ Пт авг 03, 2012 10:22 am ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Aleva » Пт авг 03, 2012 11:09 am писал(а): Огурчику обязательно, и лучку, и укропчику. И сметаны. На славу вышло. А с картошечкой и рада бы, но низзя. Я себя лучше потом, отдельно печеной картошкой побалую, когда нарушать буду. Водка при такой жаре... фи! Последнее - Вове. Из морозильника, запотевшая бутылка, водка тягучая, вкусная. С соленой рыбкой и свекольником самое то. |
|
| Автор: | Egghead [ Пт авг 03, 2012 2:13 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Aleva » Чт авг 02, 2012 2:41 pm писал(а): Хочется лехкага летнего супчика, типа щавелевого. Щавелю найти не могу. Чем бы заменить? Эни айдиа? Покрошитя чёрный хлеб и крупно порезаный сладкий красный лук в тарелку сингмолтику и скушайтя столовой ложкой! Сразу расхочеца супчику и захочеца всего остального !!! 
|
|
| Автор: | Натан [ Пт авг 03, 2012 3:57 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
V.P. » Пт авг 03, 2012 6:22 pm писал(а): Из морозильника, запотевшая бутылка, водка тягучая, вкусная. Даже читать страшно. 
|
|
| Автор: | V.P. [ Пт авг 03, 2012 4:13 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Натан » Пт авг 03, 2012 4:57 pm писал(а): Даже читать страшно. Че так?
|
|
| Автор: | Aleva [ Пт авг 03, 2012 4:38 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
Egghead » Пт авг 03, 2012 2:13 pm писал(а): Покрошитя чёрный хлеб и крупно порезаный сладкий красный лук в тарелку сингмолтику и скушайтя столовой ложкой! Сразу расхочеца супчику и захочеца всего остального !!! Интересно, что подразумевается под "всем остальным" ? 
|
|
| Автор: | Натан [ Вс авг 05, 2012 12:53 am ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сугубо вегетарианские супчики |
V.P. » Сб авг 04, 2012 12:13 am писал(а): Че так? Да я как-то писал уже... Температура такой вотки минимум -15С. Для сравнения температура куска льда меньше. Хорошо ли проглотить кусок льда? Во рту, пищеводе и даже в желудке такая водка почти не всасывается. Часть стоит, и часть уходит дальше в кишечник. Человек, не пьянея, добавляет и добавляет. Затем случается кумулятивный эффект.... И так далее. Максимум ---вотка из холодильника. А лично я так вообще предпочитаю комнатной температуры. |
|
| Страница 9 из 12 | Часовой пояс: UTC - 6 часов |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|