Кулинарно - политический форум Пурмарили

Текущее время: Чт мар 28, 2024 3:20 pm

Часовой пояс: UTC - 6 часов




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 229 ]  На страницу Пред.  1 ... 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Сугубо вегетарианские супчики
СообщениеДобавлено: Сб май 19, 2012 11:39 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 26, 2010 9:32 pm
Сообщения: 13946
Сегодня варила майский супчик
Сейчас замечательная цветная капуста.свежайшая.
Ну вот в кастрюлю что пошло
Порезала морковку мелкими кружочками, картошечку беленькую, горошек зеленый (купила замороженный-он вполне сохраняет витамины).мелко нарезала селари, лук , цветную капусту разделила на небольшие букетики, когда все закипела всыпала меленькую вермишельку.
Пока это все варилось, на сковороде в оливковом масле потушила лук и протертую морковку-для окраски супа. Когда через 30 минут все было готово всыпала, сверкающий изумрудной зеленью, укроп.

_________________
Изображение
Обнимитесь, миллионы!
Слейтесь в радости одной!
Ш.

.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сугубо вегетарианские супчики
СообщениеДобавлено: Вт май 22, 2012 12:02 am 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт сен 16, 2010 1:46 am
Сообщения: 6159
И меня субчик овощной, тока я туда сую помимо цветной, еще и кабачок, и капусту, и фасольку зеленую, и зелень петрушки. Как всегда, ничё не тушу, не обжариваю.
Кстати, оказывается в Израиле, желтая картошка лучше и вкуснее, чем белая. Внутри, в смысле.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сугубо вегетарианские супчики
СообщениеДобавлено: Вт май 22, 2012 10:22 am 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт сен 09, 2010 9:46 am
Сообщения: 12129
Про картошку можно подробнее?

_________________
Серебряная пуля залезла тихо в ствол.....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сугубо вегетарианские супчики
СообщениеДобавлено: Ср май 23, 2012 12:27 am 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт сен 16, 2010 1:46 am
Сообщения: 6159
В Эдене покупаю, думаю, что это сорт такой, она не белая, а желтоватая, овощник тамошний мне посоветовал, картошка эта действительно вкуснее, и не такая водянистая, как обычная израильская.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сугубо вегетарианские супчики
СообщениеДобавлено: Ср май 23, 2012 8:04 am 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб сен 04, 2010 9:50 pm
Сообщения: 6315
В Эдене покупаю, думаю, что это сорт такой, она не белая, а желтоватая, овощник тамошний мне посоветовал, картошка эта действительно вкуснее, и не такая водянистая, как обычная израильская.

Точно. У нас есть такой сорт, Yukon Gold называется. Картошка желтоватая и гораздо вкусней белых сортов


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сугубо вегетарианские супчики
СообщениеДобавлено: Ср май 23, 2012 8:21 am 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт окт 01, 2010 9:14 pm
Сообщения: 1777
Точно. У нас есть такой сорт, Yukon Gold называется. Картошка желтоватая и гораздо вкусней белых сортов

А мы другую и не берем :good


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сугубо вегетарианские супчики
СообщениеДобавлено: Чт май 24, 2012 1:21 am 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт сен 16, 2010 1:46 am
Сообщения: 6159
А я об этом узнала относительно недавно, да и картошку эту желтую, кроме как в магазине органики, больше нигде не видала.
Зато теперь другую не покупаю.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сугубо вегетарианские супчики
СообщениеДобавлено: Чт авг 02, 2012 1:41 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт сен 10, 2010 1:55 pm
Сообщения: 1839
Хочется лехкага летнего супчика, типа щавелевого. Щавелю найти не могу. Чем бы заменить? Эни айдиа?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сугубо вегетарианские супчики
СообщениеДобавлено: Чт авг 02, 2012 1:50 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб сен 04, 2010 9:50 pm
Сообщения: 6315
Хочется лехкага летнего супчика, типа щавелевого. Щавелю найти не могу. Чем бы заменить? Эни айдиа?

Если Вы о холодном варианте,то я свекольник всем холодным супам предпочитаю. Слышала,что вместо щавеля шпинат используют,но сама не пробовала


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сугубо вегетарианские супчики
СообщениеДобавлено: Чт авг 02, 2012 1:58 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт сен 10, 2010 1:55 pm
Сообщения: 1839
Да. Именно о холодном. Жара у нас тута. Спасиб за идею. Шпинат чета не вдохновляет, но попробую. А свекольник точно пойдет. )


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сугубо вегетарианские супчики
СообщениеДобавлено: Чт авг 02, 2012 2:02 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб сен 04, 2010 9:50 pm
Сообщения: 6315
Да. Именно о холодном. Жара у нас тута. Спасиб за идею. Свекольник пойдет. )

Огурчику туда,всенепременно,лучку зеленого и укропу. :good
Еще яйцо можно и картошки вареной (это уже не обязательные ингридиенты).
Очень хорошо с селедочкой/соленой рыбкой идёт


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сугубо вегетарианские супчики
СообщениеДобавлено: Чт авг 02, 2012 2:15 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс авг 29, 2010 7:39 am
Сообщения: 30291
Откуда: Из Чикаги
Огурчику туда,всенепременно,лучку зеленого и укропу. :good
Еще яйцо можно и картошки вареной (это уже не обязательные ингридиенты).
Очень хорошо с селедочкой/соленой рыбкой идёт
А пачаму нет главного ингредиента водки нет если с селедкой?

И еще в супчик ентот надо ложку мацони добавить.

_________________
Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибаться в рецептах©


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сугубо вегетарианские супчики
СообщениеДобавлено: Чт авг 02, 2012 2:18 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб сен 04, 2010 9:50 pm
Сообщения: 6315
Водка супчик не испортит. Мы,за отсутствием мацони,сметану кладем


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сугубо вегетарианские супчики
СообщениеДобавлено: Пт авг 03, 2012 10:09 am 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт сен 10, 2010 1:55 pm
Сообщения: 1839
Огурчику туда,всенепременно,лучку зеленого и укропу. :good
Еще яйцо можно и картошки вареной (это уже не обязательные ингридиенты).
Очень хорошо с селедочкой/соленой рыбкой идёт


Огурчику обязательно, и лучку, и укропчику. И сметаны. :good На славу вышло.
А с картошечкой и рада бы, но низзя. Я себя лучше потом, отдельно печеной картошкой побалую, когда нарушать буду. :)

Водка при такой жаре... фи!
Последнее - Вове. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сугубо вегетарианские супчики
СообщениеДобавлено: Пт авг 03, 2012 10:22 am 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс авг 29, 2010 7:39 am
Сообщения: 30291
Откуда: Из Чикаги

Огурчику обязательно, и лучку, и укропчику. И сметаны. :good На славу вышло.
А с картошечкой и рада бы, но низзя. Я себя лучше потом, отдельно печеной картошкой побалую, когда нарушать буду. :)

Водка при такой жаре... фи!
Последнее - Вове. :)
Ничего и не фи.
Из морозильника, запотевшая бутылка, водка тягучая, вкусная.
С соленой рыбкой и свекольником самое то.

_________________
Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибаться в рецептах©


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сугубо вегетарианские супчики
СообщениеДобавлено: Пт авг 03, 2012 2:13 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 15, 2010 1:43 pm
Сообщения: 6668
Хочется лехкага летнего супчика, типа щавелевого. Щавелю найти не могу. Чем бы заменить? Эни айдиа?

Покрошитя чёрный хлеб и крупно порезаный сладкий красный лук в тарелку сингмолтику и скушайтя столовой ложкой!
Сразу расхочеца супчику и захочеца всего остального !!!
:song

_________________
Да шоб ты жил на одну зарплату!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сугубо вегетарианские супчики
СообщениеДобавлено: Пт авг 03, 2012 3:57 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт сен 09, 2010 9:46 am
Сообщения: 12129
Из морозильника, запотевшая бутылка, водка тягучая, вкусная.

Даже читать страшно. :sf

_________________
Серебряная пуля залезла тихо в ствол.....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сугубо вегетарианские супчики
СообщениеДобавлено: Пт авг 03, 2012 4:13 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс авг 29, 2010 7:39 am
Сообщения: 30291
Откуда: Из Чикаги
Даже читать страшно. :sf
Че так?

_________________
Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибаться в рецептах©


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сугубо вегетарианские супчики
СообщениеДобавлено: Пт авг 03, 2012 4:38 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт сен 10, 2010 1:55 pm
Сообщения: 1839
Покрошитя чёрный хлеб и крупно порезаный сладкий красный лук в тарелку сингмолтику и скушайтя столовой ложкой!
Сразу расхочеца супчику и захочеца всего остального !!!
:song


Интересно, что подразумевается под "всем остальным" ? :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сугубо вегетарианские супчики
СообщениеДобавлено: Вс авг 05, 2012 12:53 am 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт сен 09, 2010 9:46 am
Сообщения: 12129
Че так?

Да я как-то писал уже...
Температура такой вотки минимум -15С. Для сравнения температура куска льда меньше. Хорошо ли проглотить кусок льда?
Во рту, пищеводе и даже в желудке такая водка почти не всасывается. Часть стоит, и часть уходит дальше в кишечник. Человек, не пьянея, добавляет и добавляет. Затем случается :D кумулятивный эффект.... И так далее.
Максимум ---вотка из холодильника. А лично я так вообще предпочитаю комнатной температуры.

_________________
Серебряная пуля залезла тихо в ствол.....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 229 ]  На страницу Пред.  1 ... 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12  След.

Часовой пояс: UTC - 6 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB