Вкуууууууууууусные рецепты от Добролюбочки

[Egghead]

Не хочу сказать все, но очень многие продукты нужно просто правильно приготовить и будет вкусно и всем понравится.

Часто из-за не понимания люди просто или переваривают или недоваривают продукты и тем самым создают не правильное представление о них.

Приведу пример. Когда готовятся овощи, особенно когда несколько в одном блюде и они требуют разное время приготовления и термообработки, перемешиваются в одну кучу. Кабачок, баклажаны, морковь, лук нарежут, намешают и все вместе жарят...
И это будет вкусно? А потом кто-то скажет "не люблю кабачок" поскольку в этом блюде он действительно был переварен. Такие продукты не просто не вкусны, но и вредны.

Все варёные/жареные и тому подобное овощи вредны.

[Агата]

Все варёные/жареные и тому подобное овощи вредны.

У Вас как-то всё вредно - и овощи, и кисло-молочные продукты...
Все что полезно.
А что вы сами-то едите , если не секрет ??

[Egghead]

У Вас как-то всё вредно - и овощи, и кисло-молочные продукты...
Все что полезно.
А что вы сами-то едите , если не секрет ??

Сырые овощи полезны. При термической (обработке варка, парение, жарение, гриль и тыды.) всё полезное в сырых овощах превращается в крахмал. А крахмал одназначна вреден.

Кисло молочные продукты терпимы только в комбинации с сырыми овощами.
Мясо полезно и рыба полезна в разумных количествах. Оливковое масло полезно.
Ну и так далее.

[Sintra]

Кисло молочные продукты терпимы только в комбинации с сырыми овощами.

Как же мой организм не терпит такую комбинацию.Сказать аж страшно.

[Marchello]

Все варёные/жареные и тому подобное овощи вредны.

Не верно. "Все" говорить нельзя. Есть овощи, которые действительно не нуждаются в термообработке, а есть наоборот.
Вот к примеру картошка. Если есть сырой, то вредные вещества попадут в организм. Достаточно немного сварить и вредные вещества уйдут в воду. Если же много варить, то действительно останется только крахмал.
Капусту лучше есть в сыром виде.

[Egghead]

Как же мой организм не терпит такую комбинацию.Сказать аж страшно.

Ента не организьм енто усё в голове. Организьм не может не терпеть такое. Он не так устроен

[Sintra]

Ента не организьм енто усё в голове. Организьм не может не терпеть такое. Он не так устроен

Я ж могу и обидеться , так мою анатомию перевернуть

[Egghead]

Я ж могу и обидеться , так мою анатомию перевернуть

А чаго не мени обижаться? Я тока мессенджер.

[Sintra]

А чаго не мени обижаться? Я тока мессенджер.

Диссствительно Где голова,а где.....

[Эден]

Так и я не большой любитель. Но суп "мене протряс"
Даже внучки мои его едят без капризов

Значит будем ждать рецепт.
Дочку подпишу на субчик, она чечевицу любит

[Эден]

Сырые овощи полезны. При термической (обработке варка, парение, жарение, гриль и тыды.) всё полезное в сырых овощах превращается в крахмал. А крахмал одназначна вреден.

Кисло молочные продукты терпимы только в комбинации с сырыми овощами.
Мясо полезно и рыба полезна в разумных количествах. Оливковое масло полезно.
Ну и так далее.

Кабачки с баклажнами тоже в сыром виде потребляете?

[Добролюбочка]

Кабачки с баклажнами тоже в сыром виде потребляете?

Ага, и я подожду этого уникального ответа!!! )))
Не всем можно есть сырые овощи-не все желудки их принимают-лично я буду уже валяться на больничной койке!

[Egghead]

Кабачки с баклажнами тоже в сыром виде потребляете?

Да.

[Добролюбочка]

Да.

Мдяяя!!! Кабачки -то можно есть сырыми, а вот баклажаны-шибко сомневаюсь-их надо перерабатывать-их вредно сырыми есть!

[V.P.]

Правоверным иудеям даже сырые баклажаны есть может и вредно, но не очень.
Интересно как Яйцеголовый будет поглащать сырую фасоль?
Это у него явно новая кушнирская теория.
Колись пожиратель молотковой ветчины в сыром виде.

[Marchello]

Целовек попал под влияние, что вы к нему пристали.

Кстати, есть некоторые овощи, как например морковь, которые требуют небольшую термообработку для лучшей перерабортки организма или полезнее, чем в сыром виде. Хотя можно спокойно их есть и сырыми. Вот переварить точно вредно.

И ещё. Вот кукурузу в сссре мы варили пару часов, чтобы хоть как-то можно было есть. В Северной Америке 15 минут достаточно. То же самое и с курятиной.

Утверждают, что тому вина генетически модифицированные продукты. У нас все продукты генетически модифицированны. Это и мясо, и овощи,... да все. Короче, мутанты мы.

Что лучше, есть генетически модифицированные продукты или переваренные? Или сырые? А какие сырые, генетически модифицированные или нет? Ну, ещё можно добавить органик с той же мобинацией.

[Добролюбочка]

Про булгур!
Вова-как тебе такой рецепт-вот нашла сегодня


булгур

1/3 стакана

чечевица красная

1 стакан

лук

1 шт.

чеснок

2-3 зубчика

паста томатная

2 ст. л.

масло сливочное

50 г

перец красный крупномолотый

тимьян сушеный

мята сушеная

лимон

соль

по вкусу

вода

7-8 стаканов

Ключевые слова: чеснок, мята, булгур, тимьян, второе блюдо, паста томатная, чечевица красная

Что делать:
Чечевицу и булгур хорошо промыть.

Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на сливочном масле. Добавить томатную пасту и жарить еще 1 минуту.

Чечевицу выложить в кастрюлю, чуть-чуть обжарить, залить кипящей водой, добавить булгур. Довести до кипения, посолить, добавить красный перец и тимьян. Варить на медленном огне примерно 25-30 минут.

Подавать горячий суп, полив его лимонным соком и посыпав мятой.

[Egghead]

Правоверным иудеям даже сырые баклажаны есть может и вредно, но не очень.
Интересно как Яйцеголовый будет поглащать сырую фасоль?
Это у него явно новая кушнирская теория.
Колись пожиратель молотковой ветчины в сыром виде.

Я не сказал шо ви обязаны есть ВСЕ овощи.
Вот поентаму фасоль я ваще не ем а если и ем то тока в чоланте.
Я ваще честна говоря не в курсе шо такое баклажаны но зукини потребляю в чистом сыром виде исчо как и грыбы такжа сырыя и усякия капусты тожа.

[V.P.]

Про булгур!
Вова-как тебе такой рецепт-вот нашла сегодня

Подавать горячий суп, полив его лимонным соком и посыпав мятой.

Вполне возможно, что и нормально.Надо приготовить.
Вообше, с булгуром можно готовить все что угодно - мясо, овощи, даже сухофрукты.

[Добролюбочка]

Вы много потеряли, что не пробовали баклажаны!!_это очень вкусно и полезно, но только в обработанном виде!!