Вкусные рецепты от Кровавой Гэбни.

Эден · **Добавлено:** Ср сен 19, 2012 2:09 am

Я мариновала минут 15.
Ester , после 3 часов маринада, мяса не "разлезлось"? По телеку "запугали", хочу попробовать в новом маринаде свое фирменное шпигованное мясо.
Леди, еще раз спасибо!

Леди · **Добавлено:** Ср сен 19, 2012 6:42 am

Вам спасибо за вклад в формирование положительного образа Крававай Гебни. :oo:

Эден · **Добавлено:** Ср сен 19, 2012 7:01 am

...на пространстве Израиля. Всем знакомым и незнакомым продаю за бесплатно

Ester · **Добавлено:** Ср сен 19, 2012 7:08 am

Эден » Ср сен 19, 2012 3:09 am писал(а):

Ester , после 3 часов маринада, мяса не "разлезлось"?

Ничуть.Плотненькие кусочки были.
Надо теперь настоящий шашлык так попробовать

Эден · **Добавлено:** Ср сен 19, 2012 7:14 am

О.К., тогда буду кусок мяса мариновать в киви, но добавлю чуток масла оливкового.
Кстати, кто не любить сильно резкий запах специй, киви слехка нейтрализует запахи, во всяком случае, характерный куриный запах исчез.

Леди · **Добавлено:** Сб окт 20, 2012 10:14 am

Друг мой давеча нахваливал грузинские лимонады. Я тут углядела в нашем сельпо нечто, называемое "Лагидзе". Делают, впрочем ни в какой не Грузии, а у нас, в Тихвине. Взяла на попробовать Исинди и грушовый лимонад. Вкусно, однака. Консервантов в составе не обнаружено, дозволила испить и дитям. Дети оценили. Для справки: цена 65 руб за поллитру, что означает примерно 2 американских рубля. Дороже всяких Кол, но и лучшей.

V.P. · **Добавлено:** Сб окт 20, 2012 1:58 pm

Это тебе показалось , что вкусно патамушта ты не пила настоящие тбилисские лимонады.
А воды Лагидзе это нечто другое.

Леди · **Добавлено:** Сб окт 20, 2012 2:19 pm

Я и не говорю, что пила. Я говорю, что вкусно и без химии. Возможно, тбилисские лимонады очень хороши, но я очень котирую, напримэр, черноголовские по старым рецептам типа "Байкала", "Саян" и пр. Теперь буду котировать ещё и тихвинские. Дети, понимаешь ли, хочут ситра, а я хочу быть уверенной, что в этой ситре они не порастворяют свои желудки.

V.P. · **Добавлено:** Сб окт 20, 2012 4:36 pm

Черноговские у нас были. Очень неплохие.

Натан · **Добавлено:** Сб окт 20, 2012 5:29 pm

У меня дети купили газовый аппаратик и пьют с сиропами. Экологически прикольно.

Леди · **Добавлено:** Сб окт 20, 2012 10:31 pm

И я всё собираюс купить, но всё забываю. Где-то в закладках адрес есть, где продаются.

Ester · **Добавлено:** Пн окт 22, 2012 12:17 pm

Леди » Сб окт 20, 2012 3:19 pm писал(а):

Я и не говорю, что пила. Я говорю, что вкусно и без химии. Возможно, тбилисские лимонады очень хороши, но я очень котирую, напримэр, черноголовские по старым рецептам типа "Байкала", "Саян" и пр. Теперь буду котировать ещё и тихвинские. Дети, понимаешь ли, хочут ситра, а я хочу быть уверенной, что в этой ситре они не порастворяют свои желудки.

Неужели где то еще есть натуральные ситра? У нас давно отсутствуют. Раньше была химия плюс тонна сахара,а теперь химия плюс химия вместо сахара. В семье все "соды" вне закона. детям дают немножко натурального сока с много S.Pellegrino . Мы и для гостей исключения не делаем. Ставим на стол пару кувшинов с соками и ту же S.Pellegrino

Натан · **Добавлено:** Пн окт 22, 2012 4:54 pm

Если Леди не против, то в ее теме размещу так наз. мужские натюрморты. Не правда ли, хочется в этом поучаствовать :

Вложение:

post-3-13388094838400.jpg [ 96.24 Кб | Просмотров: 12831 ]

Вложение:

0_6ae45_3aa19ae_-2-XL.jpg [ 137.06 Кб | Просмотров: 12831 ]

Натан · **Добавлено:** Пн окт 22, 2012 5:06 pm

Вложение:

0_5ba22_1d203c23_XL.jpg [ 268.54 Кб | Просмотров: 12830 ]

Вложение:

0_6622d_7ad551cf_XL.jpg [ 162.43 Кб | Просмотров: 12830 ]

Вложение:

0_82317_7d81292c_-1-XL.jpg [ 139.37 Кб | Просмотров: 12830 ]

Натан · **Добавлено:** Пн окт 22, 2012 5:13 pm

Вложение:

0_68c2b_2b81d53c_-1-XL.jpg [ 124.54 Кб | Просмотров: 12828 ]

Вложение:

3870847_large.jpg [ 88.02 Кб | Просмотров: 12828 ]

Леди · **Добавлено:** Пн окт 22, 2012 11:08 pm

Любимая вкусная и здоровая пища Крававай Гебни :good

Леди · **Добавлено:** Пн окт 22, 2012 11:14 pm

Ester » 22 окт 2012, 22:17 писал(а):

Неужели где то еще есть натуральные ситра? У нас давно отсутствуют. Раньше была химия плюс тонна сахара,а теперь химия плюс химия вместо сахара. В семье все "соды" вне закона. детям дают немножко натурального сока с много S.Pellegrino . Мы и для гостей исключения не делаем. Ставим на стол пару кувшинов с соками и ту же S.Pellegrino

На этикетке значится фруктовый сироп на сахаре, вода и углекислота. При том, я ж дитям не даю ситра постоянно. Под настроение, когда есть желание побаловать. Ежли совсем не давать, то старшая, например, самостоятельно уже может оторваться на какой-нибудь химической дряни. А так - пущай молоко пьют. Генерал, тот и вовсе всем напиткам просто воду предпочитает.

Эден · **Добавлено:** Вт окт 23, 2012 2:07 am

Вода лучше всего.

Натан · **Добавлено:** Вт окт 23, 2012 3:28 pm

Раз уж присоседился к теме...
Я делал такую буженину---ничего получается... Только я без майорана, и перца сыпанул чуть больше.

Цитата:

Быстрая буженина
Понедельник, 22 Октября 2012 г. 11:21 (ссылка)
Процитировано 339 раз + в цитатник
Прочитало: 45 за час / 2724 за сутки / 3707 за неделю
Приготовить такую буженину легко и просто. Такая буженина готовится из любого мяса / свинина, говядина или грудка из индейки или курицы/. Готовится она в два приёма варки по 5 минут. Этот вариант буженины из свинины.
Ингредиенты.
2 кг свиного филе (без костей ).
2 столовые ложки майонеза.
2 лавровых листа.
3 шарика душистого перца.
1 чайная ложка майорана.
1 / 3 стакана соли.
1 чайная ложка перца.
1 столовая ложка сахара.
4 зубчика чеснока.
2,5 литра воды.
Способ приготовления:
Налейте воду в кастрюлю с толстым дном. Добавьте в воду, все специи, майонез и чеснок. Кипятим все, и даем остыть. В холодный маринад кладем свинину и доводим до кипения. С этого момента, варить 5 минут и снять с газа. Оставьте мясо на ночь для охлаждения (в той же кастрюле в рассоле), а затем утром мы доводим до кипения и варим снова 5 минут. Опять же, оставьте на несколько часов, чтобы мясо охладилось. Готовое мясо вынимаем из рассола, оборачиваем бумагой или фольгой и держим в холодильнике.
http://amari02.ru/post244528625/

Эден · **Добавлено:** Ср окт 24, 2012 3:27 am

5 минут + 5 минут достаточно и для говядины?

Кулинарно - политический форум Пурмарили

Вкусные рецепты от Кровавой Гэбни.

Кто сейчас на конференции