Кулинарно - политический форум Пурмарили

В мире все большую популярность завоевывает необычное направление в йоге. Речь идет об ответвлении Кундалини-йоги - "змеиной йоге", известной также как "исцеление змеями Кумара" (по имени создательницы системы – Квали Кумара). Согласно данной системе, выполнение всех упражнений происходит в сопровождении настоящих змей – питонов, удавов и пятнистых лазающих полозов, пишет The Daily Mail.

Итак, цель занятий – укрепление связи между природным и духовным миром. Змеи здесь играют роль проводников, открывающих чакры – энергетические точки тела - и улучшающих ток самой энергии, заявляет Квали Кумара. По мнению создательницы системы, если человек боится змей, значит, он боится своей духовной составляющей.

Обычный курс рассчитан на восемь занятий (одно занятие – на каждую чакру). В ходе каждого происходит разблокирование этих чакр. Их неправильная работа способна вызвать заболевания, согласно системе. Смена поз, в которых участники занятий должны дышать особым образом, происходит довольно динамично, поэтому общий темп занятий весьма быстр.

Завершающей стадией является ритуал, призванный избавить от страха. Участники занятия садятся в круг и закрывают глаза. Затем руководитель говорит: "Когда вы откроете глаза, на моей шее будет змея". Действительно, открывая глаза, ученики видят руководителя, буквально увешанного змеями. Дабы разрядить напряженность, учеников просят издавать звуки, имитирующие шипение змей, и взять змей в руки. На игры со змеями уходит примерно 20 минут. Такая практика призвана избавить человека от различных фобий.

Зубы и качество памяти связаны. Такой вывод был сделан в рамках международного проекта "Бертула" по вопросам старения человека сотрудниками Университета Тромсе в Норвегии, сообщает ИТАР-ТАСС. По их мнению, с утратой зубов, действительно, ухудшается память у человека.

Рассказывает профессор геродонтологии университета Мод Бергдаль: "Нервная система человека устроена очень сложно. Нам известно, что многие органы связаны друг с другом. Так любое воздействие на зубы тут же отображается на томографическом снимке головного мозга. Самое страшное – удаление зуба".

В ходе проекта "Бертула", курируемого шведским университетом города Умео, ученым удалось получить уникальную информацию. С 1988 года они наблюдали за группой добровольцев, исследуя их когнитивные способности. Оказалось, способности снижались по мере снижения числа зубов.

Надо сказать, данное наблюдение подкрепляют итоги изыскания японских специалистов. Только там эксперты в качестве моделей выбрали грызунов. Итак, мыши с полным набором резцов быстрее и легче находили корм в лабиринте по сравнению с сородичами, лишившимися зубов.

Диета Ларисы Долиной

Всенародная любовь к певице и ошеломляющий результат ее похудения, привели к тому, что диету доктора Сайкова, стали называть "диета Ларисы Долиной". Вот что любовь всенародная творит.

* Продолжительность диеты Ларисы Долиной

Диета Долиной рассчитана на 7 дней (1 неделя). После чего рекомендуется всю следующую неделю питаться умеренно, желательно исключив из рациона сладкое, мучное, острое и жирное. Это нужно, чтобы организм смог закрепить достигнутый результат. После "закрепительной" недели, вы можете смело повторять недельный курс диеты Ларисы Долиной, и так до тех пор, пока не достигнете желаемого результата.

*
Меню на неделю:

Очень важно! Не меняйте продукты и очерёдность употребления.

1.
день - 400 гр. запеченного картофеля без соли и 500 гр. кефира 1%;
2.
день - 400 гр. творога обезжиренного и 500 гр. кефира 1%;
3.
день - 400 гр. фруктов (любых, кроме бананов и винограда) и 500 гр. кефира 1%;
4.
день - 400 гр. куриных грудок отварных без соли и 500 гр. кефира 1%;
5.
день - 400 гр. фруктов и 500 гр. кефира 1%;
6.
день - 1,5 л. минеральной воды без газов;
7.
день - 400 гр. фруктов и 500 гр. кефира 1%.

Так же стоит обратить свое внимание на рекомендации по применению диеты Ларисы Долиной:

* Весь дневной рацион принимается строго по часам. Разделите пищу на 6 частей и принимайте строго по времени: 8-00, 10-00, 12-00, 14-00, 16-00, 18-00
* Перед началом диеты не стоит объедаться, а лучше всего провести подготовительный, разгрузочный день;
* Рекомендуется каждый день очищать кишечник при помощи клизмы. Однако с моей точки зрения не стоит забывать, что клизма вымывает бактерии из кишечника. Поэтому рекомендую во время и после курса диеты Ларисы Долиной употреблять бифидобактерии, для восстановления кишечной флоры;
*
Заварите настой трав ромашки, зверобоя и календулы (на 200 мл. кипятка по 1 пакетику каждой травы). Перед каждым приемом пищи выпивайте по 30-50 г настоя;
*
Диета имеет строгое ограничение на прием воды, не более 500 г. в день. Так же с утра можно выпить чашечку кофе или чая.

Диета Маргариты Королевой - монодиета на 9 дней

Равно как и в мире моды, искусства и эстрады, в мире диетологии тоже существуют свои бренды. Именно диету Маргариты Королевой можно считать брендом и одним из наиболее популярных направлений в области российской диетологии.

Безусловно, сам факт, что многие отечественные знаменитости великолепно выглядят и весьма неплохо себя чувствуют благодаря диете Маргариты Королевой говорит о высокой эффективности её метода. Вообще, по словам диетолога для того, чтобы расстаться с лишними килограммами, не потеряв при этом здоровье, необходимо не просто питаться иначе - основной смысл заключается в перемене своего отношения к продуктам и к стилю жизни. Ведь конечный эффект диеты Королевой - это постоянство достигнутого результата.

Ничего сверхъестественного данная диета не предполагает, но имеет ряд существенных ограничений и рекомендаций:

* необходимо целиком и полностью отказаться от употребления мучных продуктов, алкоголя, различных сладостей и соусов, причем особый акцент сделан на отказе от отбеленных, обработанных продуктов (сахара и круп)
*
завтрак - это настоятельная рекомендации Маргариты Королёвой, без утреннего приёма пищи организм не только испытывает стресс, но и запускается механизм накопления жировых запасов
*
ни в коем случае нельзя ограничивать себя в употреблении воды (с точки зрения водно-солевого обмена недостаток жидкости в организме приводит к её резервированию в клетках, и соответственно - к возникновению отёков)
*
предполагается ограничение употребления белковой пищи, то есть злоупотреблять мясными продуктами не следует и среднесуточная норма для мужчин/женщин составляет до 300/250 г соответственно
*
в рационе должны в достаточном количестве присутствовать овощи и фрукты, богатые клетчаткой
*
оптимальным считается дробное питание, причем желательно не менее 5-6 раз в день (данные рекомендации позволяют избежать проблем с желудочно-кишечным трактом)
*
и еще одно условие - один день в неделю должен быть разгрузочным, желательно на кефире.

Плюсы и минусы диеты Маргариты Королевой.

1.
Пожалуй, это наиболее сбалансированная и доступная на сегодняшний день диета, не подвергающая организм стрессу.
2.
Она предполагает усиленный внутриклеточный метаболизм и, соответственно улучшенный обмен веществ.
3.
Данная методика снижения веса подразумевает присутствие в рационе питания клетчатки, что поддерживает чувство сытости.
4.
Однако не всем подойдет кефирный разгрузочный день, поскольку данный продукт может спровоцировать обострение гастрита и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также его не рекомендуется употреблять при мочекаменной болезни.

Основная диета Маргариты Королевой имеет своего рода сокращенный вариант, называемый «монодиетой на 9 дней», смысл которой заключается в следующем:
Монодиета на 9 дней

1.
Первые три дня - рисовая монодиета (в течении 3х дней замоченный с вечера стакан риса необходимо отваривать утром и съедать до 19.00 всю полученную порцию).
2.
Следующий этап - белковая монодиета, где основной продукт - курица. В день необходимо съедать порядка 1 кг куриного отварного мяса и больше ничего.
3.
Овощная монодиета - это заключительный этап. Разрешается употреблять только свежие или отварные овощи, не более 700-900 гр в сутки до 19.00.

Все девять дней не ограничивать потребление жидкости (это может быть негазированная вода или зеленый чай).

Подобно всем монодиетам, данная считается достаточно агрессивной по отношению к организму. По сути она имеет ряд существенных недостатков:

- ограничение микроэлементов
- значительные изменения уровня сахара в крови (особенно в рисовые дни)
- белковая монодиета на курице неблагоприятно влияет на водно-солевой обмен, выводя из организма жидкость и понижая уровень гликогена.

Однако преимуществами девятидневной диеты можно считать резкую смену видов продуктов, что позволяет организму не просто приспособиться к новому питанию, но и раскрывает внутренние ресурсы организма, подготавливая благоприятную почву для основной диеты.

Гречневая диета
В основном все диеты исключают из своего рациона всевозможные крупы, однако в Гречневой диете, за основу взята именно гречневая крупа. Несомненно, плюсом данной диеты является тот факт, что гречки вы сможете, есть столько, сколько вам захочется и не придется голодать. Популярность гречневой диеты объясняется её простотой и неимоверно быстрым результатом за неделю, вы сможете похудеть до 10 кг!
Заманчиво? Тогда пробуем и смотрим на результат.

Рецепт гречневой диеты

Гречневая диета рассчитана на одну неделю, в течении которой основным блюдом в меню будет гречневая крупа. И так, первое, берём стакан крупы и заливаем двумя стаканами кипятка. Внимание! Не нужно кипятить, просто заливаем и оставляем на 12 часов запариваться. Запрещается добавление соли и сахара, специй, масла ит.д.. Запомните, только одна часть крупы и две кипяченой воды. Основное блюдо готово, можете есть, сколько захочется, хотя врятли вы сможете первый раз осилить больше 10 ложек.

Из напитков рекомендуется выпивать 1 литр кефира 1% жирности и сколько угодно воды. Для больших любителей кофе и чая, допускается чашечка слабого бодрящего напитка, но без сахара. Если будет совсем плохо без сладкого, тогда в тёплую воду добавьте 1 ложку мёда и хорошенько размешайте его. Это будет хорошим дополнительным питанием для вашего мозга.

Можно употреблять совсем чуть-чуть фруктов, за исключением винограда и бананов. Например, 1-го яблока в день будет вполне достаточно.

Первый прием пищи рекомендуется делать спустя 4 часа после пробуждения, а последний не позднее 18-00, как и в большинстве диет. После прохождения недельного курса, обязательно сделайте паузу не менее 1-го месяца, а затем можете повторить гречневую диету снова.

Как действует гречневая диета

Гречневая крупа очень богата микроэлементами (магний, кальций, калий, железо) и витаминами (В1, В2, В6, РР, Р рутин). Так же она содержит много белка и очень мало углеводов. Как и в остальных низкоуглеводных диетах, мизерное содержание углеводов приводит к процессу расщепления внутренних жиров, так как организму просто больше неоткуда взять энергию.

В связи с тем, что во время диеты в организм не будут поступать соль и сахар, следует остерегаться гречневой диеты, людям с гипертонической болезнью и страдающим диабетом.

Диета Кима Протасова

Ким Протасов – известный израильский диетолог. Именно ему принадлежит совершенно справедливое выражение: «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель». Вот уже на протяжении долгого времени люди пользуются диетой Кима Протасова. За столь длительный срок его диета смогла себя зарекомендовать как простой, высокоэффективный и самое главное не приносящий вред здоровью способ избавиться от лишних килограммов.
Суть диеты Кима Протасова.
В диете Кима Протасова нет ничего сложного. Продолжительность ее составляет тридцать пять дней. При этом в первые 14 дней вам можно, в любом количестве есть свежие овощи без содержания крахмала. Так же в первые две недели необходимо употреблять молочные продукты от 4% до 6 % жирности (кефир, домашний сыр, йогурт, творог). Йогурты должны быть без содержания фруктовых добавок и сахара. Кроме того, ежедневно в меню должны входить вареное яйцо, зеленые яблоки в количестве трех штук и не менее двух литров жидкости (воды, чая или кофе). Вся употребляемая жидкость не должна содержать различных добавок, в особенности сахар! Употребляемое количество жиров в день не должно превышать 4 грамма в сутки.

Если Вы первое время начали яростно употреблять молочные продукты, то не стоит торопиться. Рацион перегружается жирами и белками, а вот углеводов у нас не хватает. Мало того, что это не будет способствовать похудению, так еще и может нанести колоссальный вред организму. На протяжении 14 дней употребление молочных продуктов и свежих овощей обязательно.

Кстати говоря, свежие овощи, это еще и великолепный источник витаминов, минералов и клетчатки. Во время диеты из рациона рекомендуется исключить соль. Соль задерживает жидкость, и из-за этого могут образовываться отеки. После 14 дней молочно-овощного рациона следует 21 день молочного, рыбного, овощного и мясного рациона. В третью, четвертую и пятую неделю в диетное меню можно добавлять постное мясо, дичь, курицу, рыбу, субпродукты или морепродукты. Объем мяса или рыбы не должен превышать 300 грамм в день. При этом не забывайте употреблять молочные продукты и овощи. Именно в течение 21 дня идет активное сбрасывание веса.
Плюсы и минусы диеты Кима Протасова.
Выдержать такую диету легче, чем многие другие. Диета Кима Протасова не ограничивает количество еды, и не ставит строгих временных рамок употребления еды. Она приводит в порядок обмен веществ, нормализует функционирование поджелудочной железы, способствует правильной работе кишечника, пропадает тяга к сладкому. Благодаря большому количеству молочных продуктов и свежих овощей, в организм поступает большое количество белка, кальция, лактозы, витаминов, минералов, клетчатки и микроэлементов. Это способствует потере жировой ткани.

Жира в диете Протасова содержится мало, но он присутствует. Это очень правильно. Например, рыбий жир только помогает диете, но рыбу при этом стоит выбирать постную. Даже в постной рыбе «приличное» содержание жира.

Диета Протасова в первые недели многим покажется монотонной, но если есть воображение, то сразу можно понять, что из доступных продуктов можно придумать большое количество вкуснейших блюд. Вот несколько примеров:

Меню диеты Кима Протасова

И это не все блюда, которые можно придумать с разрешенными продуктами.
Выход из диеты Кима Протасова.
Выход из диеты надо осуществлять постепенным вводом различных продуктов. Молочные продукты теперь будут обезжиренные, но в салаты можем добавлять растительное масло. Употребление жиров в день не должно превышать 35 грамм. Только два яблока заменяем на другие фрукты, но не очень сладкие. Вместо овощей на завтрак употреблять кашу, сваренную на воде. По желанию можно добавить обезжиренный творог или йогурт. Постепенно увеличиваем количество постного мяса до 400 грамм.

Упражнения для похудения

Грамотная борьба с лишним весом включает в себя не только диеты, медикаменты и консультации психолога. Очень важную роль в деле борьбы с ожирением и лишним весом играет физическая нагрузка. Однако недостаточно два раза в неделю ходить в спортзал. Существуют группы упражнений для похудения, которые можно делать дома каждый день.

Такой подход в совокупности с качественной медикаментозной поддержкой, психологической поддержкой и диетой обязательно даст прекрасные результаты. Вот некоторые упражнения, которые Вы можете использовать для эффективного похудения:
1.
Подъем рук вверх через стороны. Потягивание и прогиб в груди с подъемом на носки. После возвращение на полную ступню и опускание рук также через стороны вниз. Повторять несколько раз.
2.
Круги руками над головой с чередованием рук. При этом вторая рука находится на поясе. Круг повторить два раза, после сменить руку.
3.
Круги на носочках. Руки остаются на поясе, поднявшись на носочки, проделываются круги голеностопами влево и вправо. По два круга.
4.
Ноги вместе. Круги коленями не отрывая ступней от пола. По три круга в каждую сторону.
5.
Вращение воображаемым обручем на поясе. При этом ноги устанавливаются на ширине плеч, руки остаются на поясе. По нескольку оборотов в каждую сторону.
6.
Классические наклоны в стороны, с отставлением ноги в сторону наклона на носок. Одна рука на поясе – рука, противоположная наклону над головой. В обе стороны по два раза. Можно повторить.
7.
Пружинистые наклоны вперед. Руки при этом разводятся в стороны.
8.
Махи ногами. Руки вверх и левая нога назад. После опять руки вверх и правая нага вперед. Так по три раза.
9.
Повороты с отводом руки в сторону. Резкий мах отводящей руки. Другая рука остается на поясе.
10.
Руки вперед на высоте груди. Махи ногами. Постарайтесь доставать носками до пальцев рук.
11.
Махи ногами в стороны. Руки при этом направлены вниз и в стороны. Опять таки – пытаемся достать до пальцев рук.
12.
Приседания. Чередуем приседания с касанием руками пола и приседания с вытянутыми вперед руками.
13.
Прыжки на двух ногах. После четырех прыжков переходим на прыжки на одной ноге. По два прыжка на каждой ноге.

При выполнении упражнений для похудения помните, что задача не вымотать организм, а его приятно утомить. Если начали потеть – это уже хорошо. Но если появились боли в суставах, это уже перебор. Вы можете формировать набор упражнений для похудения по своему усмотрению или проконсультироваться со специалистами в фитнес-центрах.

Общество сердечно-сосудистых хирургов США провело исследование и выяснило: смех – универсальное лекарство. Он снимает стресс и мышечное напряжение, повышает иммунитет и лечит гипертонию, отмечает РИА "Новости". Ученые подсчитали, что каждый "взрыв" смеха снимает излишнее напряжение сердечно-сосудистой системы, улучшая кровообращение и эластичность сосудов. Эффект сохраняется 45 минут.

Не секрет, стресс – одна из основных причин сердечно-сосудистых недугов. В свою очередь, смех понижает уровень стрессового гормона кортизола и повышает показатели эндорфинов, способных уменьшить боль и улучшить эмоциональное состояние. Кстати, во время смеха можно сбросить лишний вес. В этот момент работают около 80 групп мышц, а за 15 минут смеха сжигаются 50 калорий. Также очищаются легкие, усиливается снабжение кровью тканей и органов.

Изучением влияния смеха на организм человека занимается наука гелотология. Ее основал американский журналист Норман Казинс после того, как смог вылечить себя от недуга длительным просмотром комедий. Сотрудники Университета Висконсина утверждают: в этом нет ничего удивительного. Смех активирует работу иммунной системы.

Я ( не я, а рассказчик) готовил кашу и опустил мою вилку в кипящую воду, чтобы проверить, готова ли крупа. По рассеянности я опустил руку в кипящую воду....

Мой друг, который был Вьетнамским ветеринаром, вошел в дом, так как услышал мой крик, и спросил меня, если у меня немного простой муки... Я вытащил пакет муки, и он засунул мою руку в него. Он сказал, что надо держать мою руку в муке в течение 10 минут, Так я и сделал. Он сказал, что во Вьетнаме, один парень был охвачен огнем и все были в панике, они высыпали на него пакет муки, чтобы погасить огонь... они не только погасили огонь, но у пострадавшего даже не было ни единого пузыря!!!!

Короче говоря, я подержал руку в пакете с мукой в течение 10 минут, вытащил и ... - не было даже красноты или пузыря и абсолютно НИКАКОЙ БОЛИ. Теперь, я держу пакет муки в холодильнике и каждый раз, когда я обжигаюсь, я использую муку и никогда не имею ни красноты, ни ожога или пузыря!

Охлажденная мука действует еще лучше чем мука комнатной температуры.

Сделайте чудо для себя. Держите пакет белой муки в Вашем холодильнике, и Вы будете счастливы, что это сделали. Я обжег язык и положил на него муку приблизительно на 10 минут. И боль прошла и не было никакого ожога. Попробуйте это! Не остужайте область ожога под холодной водой сначала, только подержите в муке в течение 10 минут и испытайте чудо.

"Упал очнулся гипс" - скажете это фраза из фильма ? Нет это про меня.
Отбываю на больничный на неопределенный срок. хотя может и смогу научиться владеть клавой одной левой ?
Но пока очень не удобно.